湖北易触无人超市

【夜间人工+水电成本】＜【日间理货增加人工成本+门店销售额减少量】。在人工成本不断走高，门店区位等综合因素导致客流一般的条件下，夜间无人或不营业无疑是更佳方案。罗森（中国）投资有限公司董事副总裁、上海罗森便利有限公司董事总经理张晟曾表示，无人技术是早产儿，但一定会有未来，技术不成熟，拿出来太早会让消费者离你而去。同时，他也认同自动售货机形式会造成消费体验的缺失，以及客单价的严重下降。这或许就解释了，在无人值守有损消费体验、以及无人便利店折戟的前提下，为何便利店们还要转向白天有人、夜间无人的“半无人”方案。3、“半无人”会是便利店的比较好方案吗？“半无人”的便利店经营方案，在解决24小时营业并且降低夜间人工成本的同时，还有一层原因是利用已有业态下的自助设备，沉淀消费场景。消费场景的沉淀在O2O和电商服务极度发达的中国，对于便利店而言十分重要，这意味着利用夜间自助购物养成消费者到店的购物习惯，从另一方面来说是从京东到家、饿了么们手里“抢人”。但相对的，打了“折扣”的夜间便利店无人值守服务，也面对着越来越丰富的夜间消费业态的竞争。在没有鲜食、少有热食。无人咖啡亭、无人超市……用户才是“无人经济”的“风口”。湖北易触无人超市

    如果科技不能带来经营结果的提升与改善，不能有更好的财务表现，所谓的科技驱动零售就是空谈。无人便利店≠无人服务老子曰：“天下万物生于有，有生于无”，有无相生。无人便利店，作为一种零售的新兴业态，一个更先进的“物种”，应该是融合一切有人店的优势，一切智能科技的优势。用科技助推便利店的“效率”与“效益”，这才是真正无人店的初衷。一般24h便利店，一个店6-7人。无人便利店，可以放1~2个店长/店员（根据面积大小），可以实现白天有人，晚上启动无人化智能管控模式。一方面通过有人服务，提供熟食、鲜食等刚需、高毛利产品；另一方面通过店长/店员做门店的日常营运管理；另外晚上无人值守，也体现对员工的人文关怀。相比传统便利店，无人便利店对店员/店长的要求更高，既要熟悉各种数据管理系统，同时还要做全渠道服务支持，一个的无人便利店长要履行三份职责：店长、社区运营营长、社区电商拼团团长。无人便利店≠高投入诚然在智能化改造上，智能化系统与设备是必不可少的。但是算一个项目的盈亏，要核算在一定周期内的TCO（总本部）与收益率（ROI）。相对传统便利店，无人店增添了相关智能设备与中后台数字化的投入。康师傅无人超市代理无人超市固然有优势，但在很多场景中，自动售货机也有其不可替代的作用。

    毛利润空间大。虽说便利店经济规模占实体经济的份额并不高，但是它的毛利润却很高。数据显示，便利店行业的平均毛利率高达30%~40%，利润率远高于大商超和其他大部分零售行业。同理，运营一个无人便利店赚取的毛利润估计也能有这样一个幅度，虽说一个无人便利店不占优势，但是全国地方这么大，只要无人便利店运营的好，营收应该也不是问题。其二，运用场景，涉及用户范围广。目前，无人便利店有在社区、写字楼、景区都场景开始了线下运营，在这些地区涉及了不同范围的用户，满足了用户一定的需求。对于巨头企业来说，利用无人便利店能够让它们在线下获取新的流量用户，与他们合作还有可能能将自己的技术、流量开放给线下，有助于它们抢占这个市场。其三，便利店市场缺口大，需要有新的门店填充需求。据媒体报道，日本，美国，我国拥有14亿人口，以5000人需要一家便利店进行保守估算，我国需要28万家便利店。目前国内市场的便利店只有区区，加上一些不的小店，可能勉强达到10万家，可见便利店市场缺口极其巨大。因此，无人便利店的出现能在一定程度上填补这个缺口。虽说无人便利店的出现确实能填补便利店市场的一个需求。

    自动售货机如今已经是非常常见的机器了，不管是出去玩还是逛街，或者是在办公楼内，大家总能见到自动售货机的影子，它就像一个个可移动的店铺一样，满足了大家的各种消费需求。但是大家有没有想过一个问题，这些自动售货机的经营者都是谁？和它所出售的产品不一样，自动售货机并不是刚性需求产品，选购自动售货机的人大概有三类群体，下边我们一起来剖析下。1、将自动售货机当成副业的人。这些人选购自动售货机的目的也非常简单，就是两个字：赚钱！的目的就是纯盈利，而且他们会找一些比较高的点位，与另一方谈好协作以后，选购自动售货机然后运营，平摊成本。比如说：创业者、工薪族、学员、宝妈等等...2、提高门店服务水平的人。这种人不以盈利为目的，反而更加重视使用自己机器来提高消费者的消费感受以及服务水平。他们其实更期待自动售货机可以让消费者享受到更的服务！例如在酒店餐厅、实体线商场、旅游景区、影院等场地推广自动售货机。3、很多完全派发的褔利的人。有一小部分选购自动售货机的人，并不是以盈利为目地，乃至不对外开放出售产品。她们运用自动售货机的扫二维码鉴别和面部识别作用及其智能化后台系统，用以向职工或消费者派发节日褔利、劳动保护用品等。 你知道无人超市是怎样运作的吗?

    为了满足现有客户的需求并挖掘更多的需求商机，必须要将产品品类延伸，进而提升日商与坪效。当然，无人便利店需要有线下仓与线上仓的供应链管控能力，才能真正实现全渠道管理。图：2018年样本便利店线上线下占比（数据来源：2018CCFA便利店调研）强化商品力与运营力，传统便利店是无人便利店比较好的老师零售的本质始终离不开商品与服务。零售原本就是买货卖货，即简单又复杂。简单的是流程简单；复杂的是买什么样的货，如何高效地配送到位，如何高效地卖出去，如何经济地触达消费者，如何满足多变的消费者需求，如何做到比价廉更重要的“物美”等等。特别是从互联网科技行业加入的创业者，首先就得强化供应链管理与商品管理能力，这是做便利店的基础。从单品管理到鲜度管理，无人便利店应大力向传统便利店的学习与借鉴，用技术的手段把传统便利店的做法或管理固化下来。在数字时代，人还是不可靠的，唯有系统与机器设备是靠谱的。这也是无人便利店未来的魅力与优势所在。一切烧钱的无效运营都是耍流氓。另外无人便利店不是自动贩卖柜，真正的无人便利店或者叫智慧便利店，不仅是传统便利店的升级版本，更是创造新型的便利店业态。商品品类与服务是创新的焦点。我们应该如何乘着智慧零售的背景，通过自动售货机市场来分得市场大蛋糕呢？上海无人超市值得推荐

从“无人超市”到“半小时送达” 新零售带来新体验。湖北易触无人超市

    便利店给人们的生活和购物带来了极大的便利，成为人们生活中不可或缺的一部分，传统的便利店是小型的夫妻店和超市等，但是传统便利店的数量却在不断减少，被无人便利店和无人智慧零售所取代。无人经济快速发展，成为行业趋势便利购物对大众来说，是对生活必需品的直接的补充渠道，开一个小型便利店低需要有专门的收银员，而一个收银员只能管理一个便利店，而且不可能24小时值守。无人经济模式下的便利店，却能够在无人值守、无收银员的情况下，24小时营业。相比传统的便利店来说，无人零售可以通过一个更换货物的补货员管理多个无人便利店和无人零售机。在传统便利店的模式下，大的开支是房租和人工的支出，而无人智能购物的模式下，大的支出是初设备的投放，当技术发展到一定程度，投入必然会远低于人工支出，取代大部分的传统便利店。无人智慧云餐饮的出现，改善上班族吃饭难问题商圈的房租价格高昂，用户和上班族人数众多，周围的餐饮店数量较少，导致附近的人群吃饭困难。无人智慧简餐机的出现，能够让用户快速吃到便利的盒饭，众多口味也让用户不用纠结于每天吃什么的难题。大荒良品的无人智能简餐机正是为了解决上班族吃饭困难问题而出现的，在部分特定场景下。湖北易触无人超市

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