镇海区呛皮烧售卖

呛皮烧酒是我们传统类型的白酒，这种类型的白酒它的口感是比较清香的，口味也很醇厚，比较柔和一些，对于一些不太会喝酒的人，可以以清香型酒入门，所以我们呛皮烧酒就比较适合。呛皮烧酒不仅喝上去香味比较浓郁，就连装白酒的杯子都香气十足。呛皮烧酒主要是用高粱作为原料发酵蒸煮的，所以它的特点就是色泽比较清澈透明，香味十分浓郁，喝上去的口感清甜，味道比较醇厚。它的味道会烈一些，但是闻上去味道比较淡雅，虽然香但不腻，所以有一种别致的味道。宁波特产白酒，你未曾留意的乡味——呛皮烧。镇海区呛皮烧售卖

“酒”文化是很久远的，这也是我们的传承和记录。在浙江、在宁波、在宁波，呛皮烧就是我们的记忆和故事，是老一辈人岁月的回忆。呛皮烧的故事一直在漫步书写，呛皮烧的品牌一直在逐步打造。 呛皮烧的故事是我们要推行下去的，呛皮烧的理念是我们要理解的，让更多的人品味呛皮烧的故事，品味如那生活般入喉热辣，痛并快乐着。这就是呛皮烧的故事，也是每个人活着的意义。烈酒入喉，喝的是呛皮烧，品的是人生，这就是老一代宁波人对呛皮烧的情怀！余姚呛皮烧代理宁波老酒民“怪象”，不喝“洋五剑”，只选呛皮烧。

力洋酒业的呛皮烧品牌的白酒，是用双曲发酵、地缸发酵，利用清香型工艺做出纯粮的高粱酒。呛皮烧通过传了五代的非遗技艺使得酒线细腻，绵而不断；沿着杯壁往下倒，酒在杯壁上留下一片痕迹；把呛皮烧摊在手上搓匀，酒香散发开来，用鼻子细闻，如置身于繁忙的酿酒车间，热气氤氲，捣碎的高粱正在进行蒸馏，从蒸馏管子刚出有80度，热腾腾的，随着度数降低，酿酒师傅把酒装进酒坛，送到我们的口中。有时有人家里有新出生的婴儿，便会在坛子的水泥尚未风干时印上一个脚印。

有一种说法是呛皮烧的前身为甘蔗烧，是以甘蔗渣为原料酿成的白酒。20世纪战乱横生，经济萧条，人们缺乏粮食，更缺乏酿酒的原料，富有智慧的中国人民发现甘蔗渣出酒率高，酿出的白酒口感好，能够满足人们对于白酒的期待，因此甘蔗渣被人们用来酿酒，酿出的酒叫“甘蔗烧”，又叫“呛皮烧”。在冬天保家卫国的士兵路过村庄时，会受到普通百姓献上的一碗“呛皮烧”，并被盛情邀请在温暖的茅草屋里吃一顿饭再走。现在生活安康，但是人们依然对士兵抱着敬佩之心，这是中国人民不变的情愫。宁波亲民好酒，几代人选择呛皮烧。

一瓶白酒几代温情，驻守故乡传承酒香。呛皮烧就是大家的乡情，力洋酒业为了与时代接轨，为呛皮烧的创新设计全新包装，推出新型现代包装，并着力挖掘“力洋烧”背后的酒文化，植入新包装中，重塑品牌形象。 千年来生生不息，酒文化可谓“别具一格”；面向未来，呛皮烧要走属于自己的道路，那么就需要让酒文化在新时代“别开生面”。呛皮烧用老品牌走新道路，为很多产业以旧换新提供了思路与方向。价值意义比产品本身的价值更大，呛皮烧自身的价值已经上升了一个层次。探寻地道宁波味儿，就在力洋呛皮烧。北仑区清香型呛皮烧白酒

老宁波选酒心得：光瓶呛皮烧，醉美乡愁味儿。镇海区呛皮烧售卖

呛皮烧的故里在浙江宁波力洋酒业。在宁波，好酒者无人不晓“呛皮烧”，但真正能写对这三个字来，恐少至又少。让我们走近浙江老企业力洋酒厂溯本求源，原来一直叫的“呛毙烧”真名是“呛皮烧"，力洋酒业还是“呛皮烧”的故里。上世纪国家困难时期，倡导节约粮食，做酒喝一度成了有档次的事，当地农家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣、野生荆刚刺茎块作原料酿成一种叫“呛皮烧”的酒。 呛，当地话是腌制的意思。皮，指的是用甘蔗渣皮，蕃薯等为原料。此酒清醇甘冽，价廉物美，好酒贪杯者易醉，酒场上便以“呛皮烧”谐音称其为“呛毙烧”。力洋酒厂还保留了上世纪中期的原始风貌，酒窖、古井、水塔、烟囱等遗存较完好，厂区内酒旗飘飞、酒坛高耸，飘荡着浓浓的酒香和酒文化。镇海区呛皮烧售卖

宁波力洋酒业有限公司致力于食品、饮料，是一家生产型的公司。公司业务分为黄精酒，70°酒头，力洋12，呛皮烧等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造食品、饮料良好品牌。力洋酒业立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合前沿的技术理念，及时响应客户的需求。