原装茅台干红价格合理

昌黎县有三百多年的葡萄栽培历史，素有“花果之乡”美称的昌黎特别适宜解百纳系列（即赤霞珠：CABERNET SAUVIGNON；品丽珠: CABERNET FRANC；蛇龙珠：CABERNET GERNISCHT）、梅鹿辄（MERLOT）等酿酒葡萄的生长，早在80年代初，昌黎县就被***轻工业部定点为引种国际质量干红葡萄并研制开发***干红葡萄酒基地，并由轻工部发酵研究所高级工程师郭其昌主持开发研制出***瓶***干红葡萄酒。原装茅台干红价格合理

橡木桶陈酿：在有氧条件下进行的橡木桶陈酿出的茅台葡萄酒，萃取了橡木中香味物质，使茅台葡萄酒通过橡木进行挥发，挥发产生的空间使酒增强了与空气的接触和氧化，使茅台葡萄酒的颜色从刚发酵结束的紫红色逐渐变成宝石红色。并使茅台葡萄酒更为柔和、圆润、肥硕，完善其骨架和结构，改善其色素稳定性。原装茅台干红价格合理

昌黎县位为北纬39度25分至47分，地处河北省东北部，属东部季风区暖温带，半温润大陆性气候，四季分明。日照、降雨量、昼夜温差、无霜期等都有与法国的波尔多极为相近。它东临渤海，北依燕山，西南挟滦河，受山海河的影响，形成了独特的区域性特点，年有效积温在3940度以上，降水量725毫米，年日照时数2600-2800小时，昼夜温差在12。土壤为砾石和沙质地，葡萄的含糖量高，挂果时间长，采收期较迟，一般在国庆节前后。

调配：不论是葡萄的品种、栽种的土壤、采收的年份、气候、酿造 地下酒窖 地下酒窖 的方法等，都会影响到葡萄酒的风味。所以，不会有完全相同的口味的葡萄酒，这就是葡萄酒的特色。通过***调酒师的调制、培养，创造出了不同口味的茅台葡萄酒。 低温冷冻：经过低温的冷冻，可以使酒中的酒石酸更加稳定，而得到清澈、晶莹剔透的茅台葡萄酒。 过滤、灌装：经低温冷冻后，经过过滤、灌装、打塞、贴瓶标的生产流水线，一瓶口感醇厚、色泽晶莹的质量茅台葡萄酒诞生了。

采收葡萄：葡萄受风土、气候、技术影响很大，酿造葡萄酒必须注意葡萄的品种，不同品种的葡萄所酿 造的葡萄酒具有不同的风味，所谓“三分工艺，七分原料”。茅台葡萄酒的质量原料在成熟后，24小时内迅速进行了破碎加工，以尽量保证破碎葡萄的新鲜度。原装茅台干红价格合理

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除梗：由于葡萄酒的酿造不需要过多的葡萄梗，所以须将葡萄梗要求除掉，保留下葡萄的果粒，这是因为，葡萄梗中含有较高的劣质单宁，而劣质单宁可以使葡萄酒的味道变的粗糙。 发酵：将已经破皮的葡萄连同籽及果皮，全部一起加入酵母来进行控温发酵。葡萄皮中的色素在浸渍的作用下，释放于酒中，使酒产生悦人的色泽。葡萄中的糖份则在酵母的作用下转化成酒精；葡萄籽与葡萄皮中的单宁酸也产生于酒中，使葡萄酒产生了酸涩味道。原装茅台干红价格合理

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