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果蔬脆是以新鲜蔬菜水果为原料加工而成的休闲食品，虽然果蔬脆是加工制作而成的，但是它里面也含有一定的营养成分，比如含有维生素、蛋白质和各种微量元素，适当的吃点果蔬脆对身体有好处。果蔬脆制作方法：1、做果蔬脆要准备好火龙果、果蔬泥、糖、面粉、蛋卷机等。注意糖要用白糖，不可以用黄糖。2、首先将果蔬泥，糖，面粉搅拌均匀静置10分钟待用。3、将调好的果蔬糊装进裱花袋，剪开一个小口均匀的挤在蛋卷机上个子不要太大。4、火龙果高温变色，所以温度不能超过150℃，刚刚打开蛋卷机时候不是脆的，用架子夹加下来放在烤网上一会就变脆了。5、温度控制好火龙果脆完全没有色差，跟刚刚切开的火龙果颜色一模一样。6、做好的果蔬脆可以装上包装。当然，也可以用别的水果为例，比如苹果，香蕉等，这样就可以做各种各样的果蔬脆了。根据近年来休闲零食投资特许经营行业市场，休闲食品特许经营项目越来越热。广州散装小零食去哪买

果蔬脆片具有哪些优点？果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。“三不变”——既产品颜色、营养、味道不变化；不减少，不增加——产品除了水分，什么都没有减少；产品除了美味，什么都没有增加；高营养、低脂肪——采用国际先进的HACCP质量控制系统，运用国际先进的双透双渗脱水工艺，保留了果蔬中的营养成分和微量元素；非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程，使用真空低温油浴脱水技术，避免产品油炸过程。果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品，在不久的将来将是薯片等膨化食品的替代品。浙江低脂零食便宜吗果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。

哪些人适宜吃果脯？1、对于胃肠功能不太好的人来说，吃些果脯比较合适。因为新鲜水果中的单宁含量较高，而单宁对消化道粘膜有一定的刺激性，所以有些胃肠不太好的人吃了水果之后容易胃肠不适，甚至腹泻等，而果干中的单宁聚合，对消化道的刺激就会有效减小。2、吃水果怕凉的人。有的人吃了凉水果之后，胃肠也会出现不适（胃肠本来就对于温度的刺激非常敏感），尤其是冬季特别明显，而干制后的水果水分减少，减少因太凉而导致的胃肠不适。也可以加入到粥里一起吃，一举两得。3、健身后人群。果脯厂家提示果干精制糖含量高，恰好适合健身后人群需要“高碳水”饮食的特点，且还能补充一些矿物质，如果再搭配一些高蛋白质的食物，就是一份非常不错的健身后首餐了，方便又及时。

果蔬类零食的营养价值：蔬菜水果具有营养成分高、消化吸收快、预防肠道不顺等营养价值，平时可以适量食用蔬菜水果。1、营养成分高：蔬菜水果中含有较多的营养成分，例如膳食纤维素、维生素、矿物质等，食用后能够补充足够的营养物质，对身体健康有好处。2、消化吸收快：蔬菜水果都属于清淡易消化的食物，食用后胃肠道能够及时消化和吸收，并不会增大胃肠道的负担。3、预防肠道不顺：蔬菜水果能够及时代谢出体外，并不会在肠道中长时间聚集，避免出现肠道不顺的情况。橡皮糖外观晶莹剔透，组织富有韧性的糖果，嚼在嘴里很有韧性。

猕猴桃干做法：1.切片：猕猴桃尽量选硬一些的里面还绿着的，去皮切片，爱吃软一点的片可以厚一些。2.去涩：用盐和白醋洒到猕猴桃片里，用手轻轻搅拌，放置4个小时。3.焯水：煮开水将猕猴桃片放进去，大概3分钟左右猕猴桃熟了（绿色变黄）就可以捞出来，晾到微微热。4.加糖：选用一个深一点的器皿，在底层放一层猕猴桃片，然后洒上一层白砂糖（冰糖粉效果更好），再放一层猕猴桃片，撒糖，一层一层加，到上面一层时，糖要格外多加一些。5.加好糖后，放到阴凉处腌6-7个小时。晒干以后就完成了。食尖探觅零食连锁是一家休闲零食店。杭州硬皮糖哪家好

在一年四季中，零食店的生意无淡季。广州散装小零食去哪买

果脯类零食的营养价值：果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。营养价值：果脯富含葡萄糖、果糖、果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等营养元素。果脯的营养果脯蜜饯中含糖至高可达35%以上，而转化糖的含量可占总糖量的10%左右，从营养角度来看，它容易被人吸收利用。另外，还含有果酸、矿物质和维生素Ｃ，由此可见，果脯蜜饯是营养价值很高的食品。广州散装小零食去哪买