好物种草多糖红曲怎么吃

时间:2023年12月17日 来源:

2023年11月15日下午,中韩大健康生物合作项目《佛山顺德生物产业基地》于国家高新技术企业广东省真红生物科技有限公司召开。顺德区乐从镇委员李彬、佛山市顺德区跨境电子商务商会秘书长谭林胜、韩国贸易投资促进机构广州韩国贸易馆馆长金柱澈、韩国韩医学研究院首席研究员马珍烈主任、佛山韩商会会长裴保均等相关领导及参加上午“第二届现代发酵《多糖红曲》国际学术研讨会”部分现代发酵中《多糖红曲》教授们济济一堂,就中韩两国生物的企业项目合作、人才合作进行了而又深入的交流。多糖红曲是一种具有降血脂、抗氧化、修护衰老细胞等功效的天然药物。好物种草多糖红曲怎么吃

多糖红曲

怎样辨别多糖红曲米的好坏?多糖红曲粉质细腻、颜色由粉红色至紫红色,具有红曲菌发酵大米固有的曲香和滋味。水分含量不大于10.0%,细度 150μm(100 目)通过率不小于95%,粗多糖(以干基计)不小于20(g/kg),铅(以 Pb 计)不大于0.2(mg/kg),黄曲霉 B1(不大于以干基计)5.0(μg/kg),桔霉素(以干基计)不大于50(μg/kg),莫纳克林 K(Monacolin K,以干基计)不大于0.01(g/kg)。产品保质期:产品包装完整,未经启封并符合规定的贮运条件下,在常温下保质期为24个月。茂名推荐好物多糖红曲有什么用多糖红曲可以改善肠道菌群,促进肠道健康,排便等消化道问题。

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多糖红曲去除对人体有害的真箘霉素(桔霉素)和药物(洛伐他汀),是一种经现代固态发酵科技,具有中药功效和食品安全为一体的的现代药食同源食品原料,特别的功效是——增强人体机制功能。

多糖红曲是一种现代发酵后生元是人体有益微生物科学的第四代,益生箘是一类对宿主即人体有益的活性微生物,而益生元是一种可被选择性发酵且专一性地改变肠道中对宿主健康有益菌群的组成和活性的配料,合生元是益生菌和益生元的混合物,而我们的后生元是益生菌的菌体成分和代谢产物。(属于现代发酵中药)。

    (一)生产工艺真红生物所有的食品原料用的多糖红曲的生产设备“一种洁净级纯种培养固态发酵罐”(发明人:郑好轸、杨晓暾),进行“一站式、大批量、洁净级、纯种培养、现代固态发酵”。从大米投料经高温高压灭菌后到出产品,固态发酵多糖红曲生产工艺全部在无杂菌状态下进行纯种发酵,实现洁净级生产多糖红曲。

 (二)生产设备一种洁净级纯种培养固态发酵罐(6~8立方体积)一批产量500~1000公斤,满足原料产品的同批同质性(homogeneity)要求。真红生物建立了现代固态发酵罐的一站式(八个步骤生产工艺合并)、大批量(每批次产量达500~1000公斤)、洁净级(10万级洁净车间固态发酵罐内部通无菌空气)、纯种培养(高温高压灭菌大米后接一株红曲菌种)的现代固态发酵生产工艺。

  食品原料用的多糖红曲完全接轨于国际标准(日韩),保障食品安全和功效,符合美国食品药品管理局(FDA)对红曲的要求(红曲不能含有桔霉素和洛伐他汀)。 多糖红曲是利用了药食同源多糖红曲现代固态发酵技术的基础理论和关键技术。

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多糖红曲粗多糖含量是保健食品标准含量的4倍,饮料市场不乏平价产品,好的原料满足消费者对健康的追求。如:蛋白饮料燕麦奶,添加多糖红曲,既改善燕麦奶口感,提高产品体系稳定性,又提高产品膳食纤维含量。消费者不会拒绝好看颜色的高颜值饮料。为饮料定制专属颜色而且天然色素更加安全。如:草莓味、水蜜桃味风味饮料,用多糖红曲调制专有淡粉色。市场饮料普遍含糖量高,容易诱发糖尿,多糖红曲具有很好***活性,对于防治糖尿有积极的作用。如:多糖红曲与乳酸菌结合,结合二者特有调节健康功能特性,新型功能性酸菌发酵饮品。多糖红曲固体饮料对神经细胞氧化应激损伤有保护作用,降低神经敏感度,提高睡眠质量。汕头营养调理配方多糖红曲

多糖红曲复方固体饮料,有助于改善亚健康人群体质。好物种草多糖红曲怎么吃

    2017年3月,真红生物申报国家高企认定,于2017年12月获得广东省高企培育入库及获得国家高企认定,公司进入国家高企之列。2017年10月,真红生物在广东股权交易中心“科技版”正式挂牌上市(股权代码:230179),包括真红生物在内的新增19家企业(其中主板挂牌企业6家,科技板挂牌企业13家)在活动中集体举行鸣锣授牌仪式。  

   2018年多糖红曲和固体饮料在第十界国际发明展览会暨第三届世界发明创新论坛上分别荣获“发明创业奖、项目奖”银奖。

     2021年9月,真红生物增资扩股到注册资本5000万元,随着公司发展,2022年01月企名变更为广东省真红生物科技有限公司,从佛山市南海区搬迁至顺德区生物医药产业基地科荟生命科技产业中心。

   2022年12月9日,真红生物司与贵州省食品发酵研发中心共同完成的“丛毛红曲菌(Monascuspilosus)固态发酵技术研究与产业化”项目在广州顺利通过由广东省食品行业协会组织的科技成果评价。 好物种草多糖红曲怎么吃

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