北京醉百苏精酿啤酒商家

用我们德式小麦与普通啤酒对比

口感：德式小麦：醇厚浓郁，保留酵母原有香气。

普通啤酒：口味寡淡，口味单一。

外观：德式：酒体浑浊，泡沫细腻

普通：酒体清澈，泡沫易散；

原料：德式：进口麦芽，好的小麦牙，新疆优级啤酒花，水（原材料干净）

普通：麦芽，糖浆或者大米/玉米淀粉，

啤酒花（啤酒花制品），

水，有些低质量的可能还有其它添加剂

醉百苏精酿啤酒，凭借先进的研发技术、创新的品牌理念、完善的管理制度、超前的市场操作模式，以产品质量为重点，以市场需求为与向，以客户满意为宗旨;始终坚持“品质为先，高效诚信，和谐共赢”的理念，秉承“真诚合作、共同发展”的原则，与广大商家携手共进，共创醉百苏精酿啤酒辉煌事业! 上海醉百苏酒业有限公司是一家专业提供醉百苏精酿啤酒的公司，有想法的可以来电咨询！北京醉百苏精酿啤酒商家

精酿啤酒为什么这么好喝很多人在喝过精酿啤酒后感慨普通的工业啤酒一股水味，而精酿啤酒口齿留香、让人回味无穷。同样是啤酒，为什么精酿啤酒这么好喝呢?精酿啤酒之所以好喝主要是因为其独特的酿造工艺。精酿啤酒与普通啤酒的不同便是精酿啤酒现喝现酿，保持了啤酒本身的鲜度，结合德国艾尔酿酒工艺，让精酿啤酒的品质更好。而普通啤酒一般在工厂里大批量的生产，经过流水线生产、打包、出售，生产量很大，口味单一目口感一般，喝起来一股水味，所以又称之为水啤。而精酿啤酒可以根据不同消费者的喜好酿制不同口味的啤酒，比如黑啤、果啤、黄啤等多样化的精酿鲜啤酒，醉百苏精酿啤酒值得选择。长宁区国产醉百苏精酿啤酒代理厂家醉百苏精酿啤酒，就选上海醉百苏酒业有限公司，用户的信赖之选，有需要可以联系我司哦！

精酿啤酒的酿造工艺流程：糖化出糖我们将热水和粉碎后的麦芽缓慢搅拌均匀，混匀后保温50度10min，升温至62度保温30min，再升温至68度保温30min。升温至78度保温5min，这个过程中，准备13L的78度的热水。麦汁过滤、洗糟将麦芽汁过演至清亮，再用13L的78度热水，均匀倒在剩下的麦芽上面，每次加水高出麦芽1cm，滤出后再加水，如此加完全部的洗糟水，收集全部滤出的麦汁。洗糟的目的也是尽可能的洗出更多的麦芽糖，同时补充加热、煮沸过程中蒸发的水分，麦芽汁收集量在26L左右。醉百苏精酿啤酒值得选择。

啤酒也是一种非常复杂难懂的一种酒类，其风格非常多元，精酿啤酒发酵时间，具有无穷无尽的可能性啤酒的原料主要是麦芽、啤酒花、酵母和水。常见的麦芽主要来自大麦，大麦的蛋白质含量少，其外壳在啤酒的酿造中会有特殊的作用。而且，麦芽通常需要烘焙，烘焙加热时的温度、湿度、时间的不同，会得到不同种类的烘焙麦芽，加上麦芽本身也有品种和产地的不同，所以酿造啤酒的麦芽简直就是五花八门。除了大麦，还有小麦、燕麦、高粱、荞麦等谷物也可作为酿啤酒的原料，它们各有特色，精酿啤酒发酵罐，当然也可以有不同的组合。另外一个必不可少的原料就是啤酒花，其主要作用是能给啤酒带来清爽的苦味、赋予啤酒各种不同的香气味道、增强啤酒的防腐能力等。啤酒花的种类也是多达上百种，按添加啤酒花的目的可将其大致分成3类：香花（主要增加啤酒香气）、苦花（主要增强啤酒苦味）和兼优酒花（香气突出、苦味高的酒花）。除了啤酒花种类差异，其组合方式、添加的时间亦会对啤酒的风味造成影响。各种各样的天然野生酵母、商业栽培酵母难以说清。但是从发酵特征上来说，酿制啤酒的酵母可分为2类：艾尔型酵母（AleYeasts）和拉格型酵母（LagerYeasts），艾尔型酵母也叫上发酵酵母。上海醉百苏酒业有限公司致力于提供醉百苏精酿啤酒，欢迎您的来电哦！

精酿啤酒是指只采用麦芽、啤酒花、酵母、水这4种原料来发酵，不添加任何人工添加剂的啤酒。大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)也采用麦芽、啤酒花、酵母、水这四种原料发酵，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。精酿啤酒可能是生啤，也可能是熟啤，还可能是原浆，这和后期的处理有关系，和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国啤酒市场呈现产品快速发展的趋势，随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好，醉百苏精酿啤酒值得选择。上海醉百苏酒业有限公司为您提供醉百苏精酿啤酒，有想法的可以来电咨询！宝山区醉百苏精酿啤酒厂家哪家好

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让酵母浮在麦芽汁顶部工作，发酵的温度较高，大约为20℃，酿出的啤酒一般酒体更饱满，精酿啤酒发酵问题，拥有明显的水果或香料味，口感浓烈复杂。拉格型酵母也叫下发酵酵母，精酿啤酒发酵，让酵母沉在麦芽汁底部工作，发酵的温度较低，在10℃左右，酿出的啤酒一般酒体更轻盈，口感清爽，更强调麦芽的香气。但是这样的分类并不，有可能会使用艾尔型酵母在低温情况下发酵，或使用拉格型酵母在高温情况下发酵，还有就是有些酵母本身就介于艾尔型和拉格型之间，无法明确分类。所以，酵母也能给啤酒带来无限可能性。北京醉百苏精酿啤酒商家