江门多糖红曲可以吃吗

真红生物研发生产的“现代药食同源多糖红曲”荣获广东省高新技术产品称号，这是对公司研发实力和科技创新能力的充分肯定。多糖红曲和其复方固体饮料在第十届国际发明展览会上获得“发明创业奖、项目奖”银奖，这不仅展示了公司在现代发酵技术领域的地位，也表明了公司产品的品质稳定和国际认可度。作为一家中韩合资的国企，真红生物一直致力于现代发酵技术的研发和应用，不断推动现代发酵技术在中药领域的发展和创新。公司以“安全、健康、有效”为产品理念，以“传承中华传统养生文化，奉献自然健康食品”为使命，致力于为消费者提供更好的品质、安全有效的健康产品和服务。未来，真红生物将继续加强研发创新，不断提升产品品质和服务水平，为消费者提供更多更好的健康产品和服务。同时，公司也将积极拓展国际市场，推动中国现代发酵中药走向世界，为人类健康事业做出更大的贡献。真红生物利用自创红曲菌现代固态发酵设备和技术，一体化生产一站式、大批量、洁净级的高科技大健康产品。江门多糖红曲可以吃吗

    所述红曲米，是采用红曲红曲菌(MonascusankaYangYZ2001)作为菌种，经固态发酵工艺制得，所述红曲红曲菌于2016年11月28日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，该保藏中心的地址为广东省广州市先烈中路100号大院59号楼5楼，生物保藏编号为：GDMCCNo：60124，分类学名称为红曲红曲菌(Monascusanka)，可以有效防止杂菌污染、霉菌产生有害物质和OTC药物产生。多糖红曲不含洛伐他汀和桔霉素，而富含红曲多糖、红曲蛋白、γ氨基丁酸等功能成分，具有互补及协同关系，其中红曲多糖属于活性多糖，是一种理想的免疫调节剂。 河源营养代餐固体饮料多糖红曲产品介绍该公司目前以“多糖红曲”为主要原料，已开发出“康加元”、“真红上工”等系列的固体饮料。

    现代多糖红曲的发酵生产工艺流程：大米浸泡→灭菌→冷却→分离→接种→混合→保温→发酵（以上八个步骤生产工艺在现代固态发酵罐内一站式处理）→多糖红曲灭菌→干燥→粉碎及包装。多糖红曲是指以（红曲多糖）为主要成分的不含（桔霉素）和ETC药物（洛伐他汀）的现代固态发酵红曲，保障食品安全和功效，使用于大健康食品原料。广东省真红生物科技有限公司承载的佛山市南海区“蓝海人才计划”创新创业团队（带头人郑好轸，关键成员杨晓暾）中韩合作申报《药食同源中药材“多糖红曲”的应用研究及产业化推广》项目，在2016年9月和2020年8月分别立项及结题。团队承载单位“广东省真红生物科技有限公司”和项目产品“现代药食同源多糖红曲”在2017年和2019年分别获得《国家高新技术企业》和《广东省高新技术产品》认定。2023年9月00日，广东省真红生物科技有限公司主编及广东省食品学会发布食品原料用的《多糖红曲粉》团体标准，发布30天后实施。

广东省真红生物科技有限公司（中韩合资国家高新技术企业）所有的食品原料用的多糖红曲生产设备“一种洁净级纯种培养固态发酵罐”（发明人：郑好轸）具有五个特点：一站式、大批量、洁净级、纯种培养、现代固态发酵。从大米投料经高温高压灭菌后到出产品，固态发酵多糖红曲生产工艺全部在无杂菌状态下进行纯种发酵，实现洁净级生产多糖红曲。该固态发酵罐（6~8立方体积）一批产量500~1000公斤，满足原料产品的同批同质（homogeneity）要求。“多糖红曲”是红曲研究员通过生物技术培育精选出红曲菌，再运用“现代固态发酵技术”生产的。

    眠是保持健康的重要因素之一。良好的睡眠质量有助于身体恢复和修复，提高大脑功能，提高抵抗力。以下是一些关于睡眠对健康的重要性的内容：首先，睡眠促进身体的恢复和修复。在睡眠过程中，身体释放生长因子，有助于细胞修复和肌肉生长。良好的睡眠还有助于调节身体的代谢和内分泌平衡，维持身体各系统的正常运作。缺乏睡眠会导致身体疲劳、体质下降和身体功能受损。其次，睡眠对大脑功能有重要影响。睡眠是大脑进行记忆巩固和信息整理的重要时期。良好的睡眠提高学习能力、注意力和创造力。睡眠还促进情绪的稳定和心理健康的维护。睡眠不足会导致记忆力下降、注意力不集中和情绪波动。睡眠好了，抵抗力也好了。睡眠对免疫系统的功能有重要影响。充足的睡眠增加白细胞数量和活性，提高身体对病毒和细菌的抵抗能力。睡眠不足会导致免疫系统受损，容易患上疾病。 2015年7月广东省真红生物科技有限公司的前身“佛山市真红生物制品有限公司”成立。广东高产多糖红曲价格实惠

真红生物是一家专注现代药食同源“多糖红曲”研发、生产、销售及技术转让的科技企业及国家高新技术企业。江门多糖红曲可以吃吗

真红生物其他荣誉：

2023年获得乐从镇“高质量发展突出页献奖”

2022年被评为“广东省食品学会理事单位”；

2018年被评为“南海区安全生产责任保险投保单位”；

2018年多糖红曲和固体饮料在第十界国际发明展览会暨第三界世界发明创新论坛上分别荣获“发明创业奖、项目奖”银奖；

2018年荣获“创新品牌企业”称号；

2017年被评为“科技板高新企业”；

2013年被评为“广东省食品安全学会普通会员单位”；

2016年荣获中国多糖红曲生产生物科技创新创业工作成就“环球创新成果奖”；

2016年被评为“广东大健康产业联盟成员单位”；

2016年被评为“人才板企业”。

高企和产品：

2017年荣获国家“高企”认定；

2019年被评为现代药食同源多糖红曲广东省“高新技术产品”认证

2020年荣获国家“高企”认定；

2023年荣获国家“广东省高企”认定

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