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巴马的饮食文化董伐柯先生编著的《巴马-人间遗落的长寿净土》中提到巴马人饮食均衡，一生以素食为主，肉食为辅，坚持少糖少盐、低热量、低脂肪。巴马长寿老人每人每天食用蔬菜0.5-0.75公斤。

巴马的蔬果和粮食都是天然无污染的绿色食品。巴马人所食用的油料以火麻油、茶油为主，芝麻油和豆油也是长寿区的食用油。他们以植物油为主，动物油为辅。

在巴马的老人更多的是颐养天年，无疾而终。巴马人从不过量进食，也不挑食，更没有“宵夜”一说。 天地之铂，日月之泉。巴马有铂泉，流淌天地间。养生水，巴马铂泉。正规巴马养生水****

饮料，千万躲远点早上起来不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。因为这些食物并不能提供此时机体需要的水分，还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作，不利于身体的健康。而且，一些饮料有促进排尿的作用，清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分，还会增加机体对水分的要求，反而造成体内缺水。淡盐水，升压利器古时中医就提出过“朝朝盐水、暮暮蜜糖”的养生之道，这是因为，咸入肾，“肾为先天之本”，早上吃点咸的，可以激发肾气，提振全身元气，让人精神百倍！

但是，淡盐水却不适合饮用。因为，早晨是人体血压升高的高峰，当血液粘稠度增加时，饮用盐水会加重口干，使血压升高，有害健康。此外，营养学会提出盐每天的摄入量是6克，一汤勺的盐大约是10克，我们现代人常常超标摄入盐，这样会不断加重我们心血管的负担。 辽宁巴马养生水推荐巴马有好水 巴马铂泉。

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