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多糖红曲是以大米为原料,用从传统食品分离出来并经安全评估的红曲菌属红曲菌菌株中的一种或多种作为发酵剂,经原辅料灭菌、接种、固态发酵、灭菌、干燥、粉碎、包装等工艺加工制成的食品原料。整个生产过程在无菌环境里面完成,实现了“一站式、大批量、洁净级、纯种培养、固态发酵”生产,剔除了传统发酵可能产生的有害物质,强化了红曲代谢产物的有益成分。富含***多糖、多种氨基酸和***蛋白。2023年10月,广东省食品学会在全国团体标准信息平台发布T/GDIFST007—2023《多糖红曲粉》团体标准。该标准由广东省真红生物科技有限公司牵头制定,**了千年红曲在适用范围和食用量的限制,规范了有益成分的含量和有害成分的限量,填补了千年红曲食品市场的空白。广东省真红生物科技有限公司(简称“真红生物”)2015年7月成立,是一家专注于现代药食同源“多糖红曲”及其复方固体饮料的产品的一站式研发、生产、销售及技术转让的中韩合资国家高新技术企业,也是现代固态发酵多糖红曲领域的企业。从2017年起连续3届获得国家高新技术企业认证,拥有发明专利10项和实用新型专利3项。生产的多糖红曲和复方固体饮料。 高产多糖红曲,自然发酵,锁住营养精华,滋养全家健康。茂名名优多糖红曲用量
多糖红曲
公司新闻:热烈祝贺真红生物第三次获批国家高企2024年3月12日,佛山市高新产业技术协会负责人给真红生物送来了佛山市高新产业技术协会高企牌匾及2023年高企证书,为真红生物送来了一份珍贵的荣誉。这是自2017年以来,真红生物连续三届(二0一七年、二0二二年、二0二三年)获得高企称号,这一成就的取得,不仅是对真红生物在高新产业领域的技术实力的认可,更是对其在创新、诚信等方面的肯定。作为高新产业技术协会的一员,真红生物始终认真履行职责,积极推动产业的技术创新和发展。公司坚持科技创新,以市场需求为导向,不断研发新产品,提升产品质量,为市场提供产品和服务。在企业发展过程中,真红生物一直恪守“匠心、创新、诚信”为本的企业精神,将创新作为驱动发展动力,诚信作为企业发展的基石。通过不断的创新和诚信经营,真红生物在行业内树立了良好的品牌形象,赢得了市场认可。真红生物将继续保持这份匠心和创新精神,不断提升自身的技术实力和市场竞争力,为我国高新产业的发展贡献自己的一份力量!公司将继续秉持诚信原则,以产品和服务回馈市场和消费者,为构建和谐社会积极贡献。非常感谢佛山市高新产业技术协会的关心支持和鼓励。 清远价值含量多糖红曲固体代餐饮料多糖红曲在中医理论中,被视为调理血脂、促进血液循环的天然药材。
科技创新助力多糖红曲现代固态发酵迈向新征程随着科技的飞速发展,我国在多糖红曲现代固态发酵技术领域取得了***成果,为传统红曲产业的转型升级注入了新活力。广东科技报报道,广东省真红生物科技有限公司与贵州省食品发酵研发中心共同完成的“丛毛红曲菌(Monascuspilosus)固态发酵技术研究与产业化”项目,成功通过了科技成果评价。这一成果的取得,无疑是我国红曲产业科技创新的一个缩影。红曲,作为一种药食同源的微生物发酵产品,具有悠久的历史。在我国,红曲不仅用作食品着色剂、调味剂,还是传统中药的重要原料。然而,传统的红曲发酵工艺存在周期长、易污染、工艺复杂等问题。为了解决这些问题,真红生物董事长“现代发酵中药”创始人郑好轸和真红生物总经理“多糖红曲”创始人杨晓暾带领科研人员一直在寻找更高效、更环保的现代发酵方法。此次通过科技成果评价的“丛毛红曲菌固态发酵技术研究与产业化”项目,通过基础理论和关键技术的研发,成功解决了国内外红曲菌固态培养过程的种种难题。项目成果已在多家企业得到应用,市场前景良好。这不仅提高了红曲产品的质量和安全性能,还降低了生产成本,提高了生产效率。值得强调的是,这一成果的取得。
真红生物的力量:荣誉获奖为企业发展加冕(三)2023年8月,五株红曲菌种及其红曲菌发酵多糖红曲全部通过第三方食品安全性评估,成功登记备案于食品原料《多糖红曲粉》团体标准。这一成果意味着红曲菌种在食品安全和生物活性方面的优势得到了肯定,为消费者提供了更加安全、有效的保健品选择。2024年1月,为进一步提升红曲菌种的研发水平,三株红曲菌被保存于广东省微生物菌种保藏中心,并申请了《3株红曲菌及其应用》发明专利。这一举措将有助于丰富红曲菌种的资源库,为行业的持续创新提供源源不断的动力。广东省真红生物科技有限公司,凭借多项荣誉获奖的认可,将继续加大科研投入,推动技术创新,提升产品质量。在未来的发展中,企业将积极参与更多国内外竞赛和认证项目,以不断提升自身综合竞争力,为实现全球大健康事业贡献更多力量。随着荣誉的积累和科技背书的不断加强,广东省真红生物科技有限公司将在业界树立起一面崭新的旗帜,不断创新、突破。 相对于传统红曲和他汀红曲,多糖红曲是一种更安全、更有效的红曲产品。
真红生物,创新路上的践行故事(二)此前国内对于红曲粉的相关标准一直处于空白状态,真红生物团队牵头起草的“多糖红曲粉”团体标准和企业标准,分别在2023年10月、2024年3月31日发布实施,规范了有害成分“洛伐他汀”的限量和功效成分“粗多糖”的含量,保障了食品安全和食疗功效,为今后国内企业多糖红曲粉的生产指明了方向,这也进一步巩固了真红生物在行业内的先进地位,让竞争对手在标准遵循和市场准入方面面临更高的门槛。尽管市场竞争激烈,但真红生物凭借其创新技术、产品优势、产学研合作以及标准制定等方面的先进表现,在与竞争对手的较量中不断发展壮大,持续引导着现代固态发酵多糖红曲行业的发展,未来还计划以各种药食同源中药材为原料,利用红曲菌生物转化和微生物分泌的关键技术,研发生产“中药”“现代中药”“生物医药”等,如多糖红曲复方制剂、红曲菌发酵中药初级或次级代谢新药、红曲菌发酵中药初级或次级代谢物合成新药等,为大健康产业的发展贡献更多力量。同时,真红生物也将不断拓展市场,加强与国内外企业和机构的合作与交流,提升自身的竞争力和影响力,在竞争激烈的市场环境中稳步前行。 多糖红曲作为传统发酵食品,既美味又营养,是健康饮食的选择。阳江天然多糖红曲用量
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光彩夺目:真红生物在《名企名品》访谈中精彩亮相——让好产品被看见,让好企业受尊重在商业的舞台上,***的产品和负责任的企业渴望得到认可和展示。而《名企名品》展示平台在业内就以其严谨的筛选过程和深入的访谈内容而著称,它的目标是向公众和市场展示那些真正值得关注的企业和产品。广东省真红生物科技有限公司就获得了这样的机会,荣幸受邀参加了《名企名品》这一**的大型融媒体访谈节目。2024年6月18日,真红生物的两位重要**郑好轸和杨晓暾莅临广州花都区新媒体品牌中心,接受了节目组的采访。在采访中,不仅深入浅出介绍了旗下品牌“真红上工”、“康加元”的多糖红曲复方固体饮料产品及“多糖红曲”食品原料。还向大众传达室递了“多糖红曲”、现代固态发酵、现代药食同源及食疗治未病等先进技术和大健康相关产品理念。郑好轸董事长在采访上还分享了真红生物在“多糖红曲”复方固态发酵技术上的创新与突破,以及如何将这一技术应用于大健康产业,为大众提供更好的健康原材料。杨晓暾总经理则侧重介绍了真红生物在大健康领域的产品布局和发展规划,强调了企业对于产品质量的严格把控和对消费者健康的深度关注。真红生物的亮相不仅是对公司及其产品的肯定。 茂名名优多糖红曲用量
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