上海大学餐厅企业管理系统

  随着互联网技术的快速发展，网络早已经成为现代人日常生活中不可或缺的部分，网上订餐由于其独有的便捷性和直观性，更能够轻而易举地被现代人认同和接受。传统单位食堂普遍是窗口排队选餐，耗费时间较长且排队拥挤，用户体验有很大的提升空间。在食堂经营方面，由于食堂就餐人数不固定，在准备菜品时只能按照经验备餐，容易造成菜品的浪费，增加运营成本;在商品出入库中采用人工统计，采购管理不够规范;财务数据、库存数据等无法实时记录统计;用户对菜品缺乏满意度反馈评价机制，导致无法及时对存在的问题进行相应地处理。针对上述种种问题，智慧食堂管理系统顺势而生。智慧食堂管理系统有助于传统食堂的智能化、信息化和数字化改造。智慧食堂管理系统是针对企事业单位、医院、中小学等食堂管理需求专门设计的管理系统。以此实现对用餐人员、数量、订餐、消费、消费金额、次数、结算等管理，既避免了传统餐券流通过程中所造成的人力、物力、财力的浪费，也避免了餐券的伪造、丢失、食堂福利外流、病菌交叉等弊端，又实现了财务日清月结，同时提高了工作效率及管理效率。智慧食堂管理系统迎合移动互联时代潮流，创新打造便捷的食堂订餐模式。智慧餐厅，让你轻松体验无肉不欢的美食！上海大学餐厅企业管理系统

   （一）扫码点餐：可自由设置桌号，将点餐二维码桌牌/桌贴放置在餐桌上，顾客进行扫码后，首先进行主厨推荐、本店特色、销量排行等方式选择；其次，订单提交后可直接打印到厨房，菜品详情、桌号、用餐人数、顾客备注等一目了然。（二）小程序点餐：小程序对接公众号，进入小程序开始点餐，顾客直接在小程序内选择菜品和数量之后，可直接用微信支付快速完成买单，便捷又方便！顾客好选择，使用清晰；服务员可有更多的时间专心做好服务，顾客就餐体验好。小程序点餐下单，公众号又可以分享美食、餐饮健康文章，增加用户黏性！（三）网络外卖：微信外卖平台以微信为平台，潜在消费者数量多。有什么打折优惠活动都可以用公众号进行通知，所有的粉丝都是自己的客户或潜在客户，把顾客掌握在自己的手里。商家推广自己的公众号，积累自己的粉丝，降低餐厅加入美团、饿了么等平台所交的抽成。另外也可以树立自己的个体品牌。黄浦区云餐厅哪家好智慧餐厅，为你提供新颖的口味和多样化的菜品选择！

    智慧餐厅是一种通过智能化技术改善餐饮服务的概念，它通过各种设备的集成和数据分析，实现了无人化、自助化、智能化等特点。智慧餐厅设备是实现这一目标的重要组成部分，可以在保证服务质量的同时，提升食堂整体运营效率。自助点餐机是智慧餐厅中常见的设备之一，它通常由触摸屏、支付终端和打印机等组成。用户可以通过触摸屏自主选择菜品、口味、份数等，通过支付终端完成支付，打印出订单，交给后厨制作。自助点餐机的应用可以减少排队等候时间，提高餐饮服务效率。餐厅管理系统是智慧餐厅中的一种重要设备，它通常由后台管理系统和前台终端组成。后台管理系统可以对菜品、库存、销售等数据进行管理，前台终端则可以通过触摸屏向用户展示菜品、口味、份数等信息，并进行订单管理。餐厅管理系统的应用可以提高餐饮服务的管理效率，同时还可以通过数据分析帮助餐厅进行决策，优化菜品搭配和销售策略。智能厨房设备是智慧餐厅中的一种重要设备，它通常包括智能烤箱、智能蒸煮器、智能炒锅等，这些设备可以通过传感器和数据分析技术实现自动化控制，减少人工操作，提高厨房效率。

近些年，“食堂”一词确实越来越多出现在公众视野之中，除了大家熟知的单位食堂、学校食堂还有共享食堂、国营食堂、社区食堂等等，其中，为提升食堂服务品质、为满足用户就餐需求，不少食堂已经应用了智慧食堂管理系统，它实现智能配餐、食堂刷脸用餐、手机APP点餐等多种服务模块。居民只需将脸对准摄像头，便能一秒完成支付，抛弃繁琐操作，方便就餐者付款结算，同时，社区食堂实现“助餐服务不打烊”，老人或子女能在手机上提前预定餐品，专门人员与小区志愿者或服务人员配合，送餐上门，确保居民就餐。对于网友关心的食品监管、营养健康问题，又该如何做？智慧食堂管理系统后台可进行信息对接，提供每个菜品的营养情况和每餐营养摄入的大数据分析，做到食养结合；同时明厨亮灶功能全方面监督食堂备餐坏境情况，做到安全供餐，打造方便快捷的服务体系。社区食堂备餐完成后，将菜品放置在智慧食堂的智能备餐台中，智能屏幕清晰显示每道菜品的营养信息，帮助居民选取适合自己的菜品；就餐完成后，可以通过手机查看该餐营养摄入情况及营养摄入建议，真正达到食养结合。“完整社区既需要硬件投入，也需要软件增强，特别是在长效管理方面探索新路。明厨亮灶是指在餐饮服务场所中，通过安装视频监控等设施，让消费者可以看到厨房内的操作过程和环境状况。

   随着我国高等教育事业的迅猛发展，全国的普通高校已达2845所，全国高校师生达3559万，高校食堂不仅担负着提供饮食的功能，更是高校精神文明的重要窗口。而随着在校大学生人数的连年增长，消费水平的持续提升，饮食结构的多样变化，使得作为高校精神文明的重要窗口，高校食堂已经走到了改变的路口。近年来，现代化、个性化的食堂逐渐进入大众的视野，而号称智慧食堂的食堂更是层出不穷，但真正的智慧食堂其构成是复杂的，从结算方式，运营模式，服务方式，选餐、就餐等功能都与传统食堂各不相同。这意味着未来对智慧食堂将有更高的要求，这对于高校食堂的转型无疑是一场挑战，更是一次机遇。◆用餐时间集中，人流量大：用餐时间集中，人流量大，食堂排队拥堵，普遍反映用餐体验差；◆传统窗口模式：传统窗口模式需要在多个窗口分别排队选菜、刷卡由服务员打菜，多次排队需要多次结算，麻烦且浪费时间；◆打菜分量缺少标准：服务员打菜分量缺少统一标准，多少凭自身喜好，不能做到公平起见，菜打多了，习惯性减少，做到菜量不多只少；◆结账速度慢，易出错：依赖人工收银，靠收银人员心算或数餐具逐个计价，速度慢、易出错，容易造成排长队、引发纠纷。“智慧餐厅”提升伙食保障管理质效。静安区养老餐厅哪个好

智慧餐厅，让您享受健康美食的同时，也拥有健康体魄！上海大学餐厅企业管理系统

   刷脸就餐系统支持多种餐厅就餐模式，包括自选餐、自助餐、档口就餐、预定取餐等模式。金融级AI人脸识别技术和毫秒级响应速度，极大提升就餐效率，减少排队情况。餐补就餐系统可批量发放餐补、可通过餐补余额进行就餐结算、可设置多种餐补账户匹配不同场景和消费规则。预定餐管理可通过手机APP、小程序、公众号、移动POS、预定终端一体机等多种预定方式，可堂食、可自提，减少排队，提升就餐体验。餐厅ERP管理基于云端SaaS部署模式，对采购库存、成本核算、餐厅经营数据进行统计分析，随时掌握餐厅经营状况。食品安全监管食材出入库记录，配有菜品检测、菜品追溯、明厨亮灶、菜品留样等功能，菜品入库加工的过程可通过手机后后台实时查看。商品分类管理、生成多维度报表及商品记录多种退款方式：刷脸退款、小票退款等。菜品管理根据菜品交易数据变化趋势，辅助餐饮中心优化经营结构、辅助档口根据季节、用户喜好和利润率，优化菜品结构，为餐厅经营决策提供重要。总部管控系统可实现餐厅后勤总部管理的上下级分级管控，并将分部餐厅的经营数据与总部实时联通，为多餐厅总部管控提供的有力工具。上海大学餐厅企业管理系统

上海匠象信息科技有限公司总部位于上海市宝山区地杰路58号1幢1层A区104室，是一家从事信息科技、计算机科技领域内的技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让，电子商务（不得从事增值电信、金融业务），针纺织品及原料，服装服饰，鞋帽箱包，日用百货，卫生洁具，家用电器，电子产品，通讯器材，计算机、软件及辅助设备（除计算机信息系统安全产品），文体用品，工艺礼品，办公设备，家居用品，五金交电，汽车饰品，珠宝饰品销售，计算机软件开发，设计制作各类广告，商务咨询、企业管理咨询（除经纪）。 【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】的公司。匠象科技深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供高质量的智慧食堂，电商ERP，供应链管理系统。匠象科技始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。匠象科技创始人周子龙，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。