安徽高校智慧食堂系统

  连日来，中石化胜利油田油气集输总厂餐厅的备餐量与就餐量相当，餐厅精确备餐，就餐者个个光盘，这源于集输职工餐厅近期创新的餐厅就餐预约系统小程序，就餐人员直接打开微信小程序即可使用上报就餐人数，这样既使餐厅做到精确备餐，也使就餐者个个光盘。现在集输职工餐厅工作人员工作起来心里有数了，大家再也不用靠“猜猜猜”预估人数备餐了。就餐人员更踏实了，不用担心过饭点没菜了。职工餐厅自2016年营业至今，备餐一直依靠经验估算。由于就餐人数的不确定性，导致实际情况与预期之间出入较大，原材料准备不足或过多的情况时有发生，既不利于提升服务水平，也使得成本控制难度加大。为解决这个难题，人力资源服务中心抓住“精确备餐”这个关键，提出了开发餐厅就餐预约系统的建议，并在信息中心的协助下完成了就餐预定程序的研发。无需安装下载，就餐人员直接打开微信小程序进入“集输职工餐厅群”即可使用，操作简单快捷。职工餐厅根据每位就餐者的订餐情况精确备餐，通过微信餐厅就餐系统来统计吃饭人数，根据订餐数量进行食材采购，既不浪费又满足了用餐者需要，节省餐厅经营成本。经过近半月的试运行，食品原材料采购量、餐厨垃圾量均呈下降趋势，餐厅运营成本降低。午餐时间到了，快来智慧食堂享受美味健康餐！安徽高校智慧食堂系统

    俗话说，“民以食为天”，吃饭与人们的生活息息相关，每个人都离不开一日三餐。随着人民生活水平的不断提高，餐饮科技技术的提升，人们对餐饮模式的需求也在发生变化，而智慧食堂正好满足了人们对美好便捷餐饮生活的向往，从目前的发展情况来看，智慧食堂正在呈现出快速发展之势，智能化餐饮已经成为未来餐饮业发展的必然趋势。智慧食堂之所以会取代传统餐饮业，原因在于，与传统餐饮业相比，智能餐厅具有以下优势：菜品味道能够大限度满足消费者的需求事实上，对于餐饮服务行业来说，无论采取什么形式，菜品味道永远是摆在位的。中餐讲究色香味俱全，烹饪手法五花八门，然而，在科研人员的努力下，现在餐饮机器人基本上完全可以胜任厨师的工作岗位。就能北京冬奥会来说，餐饮机器人不仅能够做出宫保鸡丁、东坡肉、广州炒饭等传统美食，还能制作包括中、西餐在内的200多种菜品。冬奥会期间，各国运动员、体育官员和记者们都对奥运智慧食堂菜品的味道赞不绝口，用餐后纷纷竖起了大拇指。 松江区数字智慧食堂小程序一站式购物、绿色环保，智慧食堂等你来体验！

10月31日，住建部、民政部联合发布的《关于开展完整社区建设试点工作的通知》中提出，为适应居民日常生活需求，提供一站式服务，社区可配建便利店、菜店、食堂等服务设施。智慧食堂管理系统，可打造智慧档口就餐、智慧自选餐等多种不同智慧就餐场景，为老年社区食堂订餐、食堂点餐、智能结算、食安标准化管控等方面提供有效管理。步入老年，能吃是福，吃得好则更利于身体健康。《中国居民膳食指南（2022）》中提出，老年人用餐要食物多样，适时合理补充营养，提高生活质量。支持高质量多元化供餐，要求能够更好满足老年人多层次多样化就餐需求，控制食盐摄入量，逐步量化用盐用油，同时减少隐性盐摄入。在智慧社区食堂就餐的老年人，通过智能称重餐台打餐，可以根据营养分析系统的提供的饮食建议选择自己想吃的食物，炉子里的菜会一直保持在适宜的温度，在拿取菜品的过程中，机器的显示终端会清楚显示所夹取的菜的份额、价格及营养成分信息。等就餐结束后，后台会根据在智慧食堂当次就餐的数据，分析各营养成分的摄入情况，形成饮食记录上传至系统，并推送个性化营养健康报告，这样老人自己或者家里人可以根据报告保证每天所需的营养摄入，做到科学用餐，健康膳食。。

  传统食堂革新、食堂智慧运营、食堂管理系统等词汇对于团餐人来说并不陌生，食堂管理系统推动着传统食堂行业的数字化及信息化发展，对传统食堂模式存在的弊端进行革新，解决传统食堂运营中的痛点问题，完成智能化改造，让运营模式重构升级。从人工结算转变为刷脸就餐传统食堂人工结算弊端很多，比如人工成本高、结算准确度低、结算速度慢等等，食堂管理系统的智能结算模式，可以准确识别就餐用户人脸信息，并显示绑定账户的余额及消费情况，用户自助选择菜品后，统一通过智能结算设备结算，当餐所有消费清晰显示，账户秒识别秒扣款，无需等待。从经验备餐转变为准确备餐根据不同食堂运营及就餐模式，智慧食堂打造大小份、半份、按克称重和自助等智能供餐方式，实行按餐收费，并经过食堂管理系统的大数据统计分析，及时准确了解受欢迎菜品、滞销菜品的情况，帮助食堂准确备餐，实现食材精细化、科学化采购，多管齐下减少粮食浪费，实现餐厨垃圾源头减量。从传统运营转变为降本增效一套合格的食堂管理系统，必能实现食堂运营的降本增效，食堂管理系统通过搭载智能设备提升管理结算效率；通过用户全程自助取餐结算减少人力成本；通过数据可视化提升经营管理决策能力。智慧食堂，提供健康餐，让人人都能吃得好！

    基于RFID设备和带有RFID芯片的餐具，在收银区域加入具有感应功能的结算台，来完成就餐收银的智能结算，。相对于传统的排队结账，很大限度的缩短结账时间，提高餐厅的工作效率，节约用工数量，降低经营成本，提升管理绩效，提升服务品质，实现了人机很好的交互。智慧餐厅系统由带有RFID芯片的餐具、出品机以及结算台组成。包括数据采集、数据处理。1.带有RFID芯片的餐具将RFID芯片通过封装压缩技术封装到使用的食堂餐具中。RFID芯片中可以存储少量必要信息，从而赋予普通餐具特有的身份信息2.出品机组成部分：RFID读写器+LED显示器+按键工作原理：通过RFID读写器获取封装过的餐具的信息并写入当时所盛放饭菜的价格，以便后期结算台进行结算。显示器显示写入金额。3.结算台组成部分：RFID读写器+主机+显示器+摄像头工作原理：1.数据采集部分。RFID读写器读取封装过的餐具的信息并传递给主机进行数据处理。2.数据处理部分。主机对收到的信息进行筛选，匹配，将用户所选菜品种类及进行对应的营养分析显示在显示器上。3.用户可以采用多种结算方式。如IC卡，6C卡，支付宝，微信，人脸识别等。选择智慧食堂，享受健康美食，拥有健康人生！黑龙江云智慧食堂订餐

美味的同时也营养，智慧食堂是你的优先！安徽高校智慧食堂系统

  进入智能时代后，AI技术走进了我们的生活，曾经一句“靠脸吃饭”的玩笑话，如今已不再是戏言。随着时代的更迭，人们的消费习惯也发生了变化，在餐厅采用的现金或者刷卡等支付方式，现今已不能满足人们的支付需求。为改变传统餐厅的消费应用模式，智能团餐机，大力推进智慧餐厅建设，给用户带来全新的消费体验。普通的消费机支付方式单一，若用户忘记携带或丢失餐卡等设备，便无法进行支付。如今，一卡通已经不再是消费机单一的支付方式了，智能团餐机的多种消费方式，让支付更具灵活性，有效的提升餐厅的支付效率。智能团餐机在原有的消费机上扩充了交易功能，保留了原有的刷卡消费模式，增添了人脸识别以及扫码支付等消费功能。无需现金交易、无需依靠餐卡，消费便捷，避免了支付尴尬。智能团餐机还具有数据统计功能，在使用后，方便管理人员统计和管理消费情况，实现消费数据的采集统计和信息过程自动化。IC卡系统安全稳定可靠，产品性能优异。智能团餐机可适用于各种场景的消费管理，学校餐厅、企业餐厅、工厂餐厅、机关单位餐厅、小卖部、超市购物、社区商业小吃均可使用，是广大学校、企事业单位提高管理水平，实现智能化的比较好选择。安徽高校智慧食堂系统