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奶茶设备之冰柜：从结构上，一般包括箱体、制冷系统、电气系统。制冷系统：冰柜的基本作用是制冷，使箱内保持适当的低温。制冷系统一般由压缩机、冷凝器、毛细管或热力膨胀阀、蒸发器四个基本部件组成。制冷剂是一种能在低压下低温沸腾的液体，在沸腾时吸收热量，制冷剂在制冷系统中不断循环，压缩机提高制冷剂的气体压力，造成液化条件，通过冷凝器时凝结液化放出热量，然后通过毛细管时降低压力与温度，再通过蒸发器时沸腾汽化吸收热量，另现今发展运用制冷二极管，无复杂之机械装置，惟效能较差，运用于小型冰箱。冰柜原用F12（氟利昂12）作制冷剂，因会破坏大气层的臭氧层，现改用R600a/R134a/R404等制冷剂。此外，由于系统中难免存在一些水分和杂质，所以在毛细管进口端一般装有干燥过滤器。平冷柜就是冰箱，起着冷藏半成品的作用。唐山水吧报价表

果糖定量机使用起来噪音低。里面设有静音耐磨精密工程，这样就不会影响到奶茶店的环境。并且里面还配有扭力，里面可以放黏稠高的原料，比如糖、蜂蜜、果蜜等等。这样就可以让奶茶店的员工更加方便地使用果糖定量机。果糖定量机的出糖速度非常快。基本保持在0.5秒以内，这样可以保证制作饮品的速度。这对于奶茶店来说非常重要，因为他们需要在短时间内制作出大量的产品，而出糖速度快可以提高制作效率。果糖定量机的卫生也非常好。大家都知道，果糖一类的东西都比较黏，一旦弄得哪里都是，不容易打扫。使用果糖机的话，由于它经过特殊设计，出糖保证干净利索不滴不漏。这样就可以让奶茶店的员工更加方便地清洁果糖定量机，保证卫生。制冰机多少钱全自动封口机是密封装置的一种。

奶茶设备之沙冰机：在炎热的夏天，能亲手制做一杯这样清爽的果酱沙冰。冰凉可口，解暑降温。一颗烦躁的心，都可以借助冰的感召得到愉悦。吃着清甜软滑的雪冰、娇艳欲滴的沙冰、晶莹剔透的沙冰……感觉真是把夏天滋润个底朝天。就此把夏天冰封了吧！沙冰其实并不难做。只要有一台沙冰机，准备一些其他材料，掌握一些技巧，你也能做出好看又好吃的沙冰来。制作装置：沙冰机、大尺寸玻璃盘、玻璃小碗、塑料膜手套。制作步骤：1、首先要准备一台沙冰机。2、取出准备好的冰块，放在沙冰机上按照沙冰机使用说明将冰块沙成碎冰片。3、将刨好的冰块盛入盘中配上喜欢的水果，清凉解署的沙冰就做好啦。

如何为奶茶店选择适合的净水器？中等一点的奶茶店，采用的净水器价格1000元-2000元左右，可以是净水等级比较高了，可以是单头或双头(价格略高)的净水器，单头出水量小点双头出水量大一点。这个价格区间的净水器基本能满足中等奶茶店的需求。好一点的奶茶店，人流量较大的，对水质、口感有要求，还要满足多种设备的使用，如煮茶机、蒸汽机、开水机、直饮水、制冰机、咖啡机等，这样的设备每分钟水量需求较大，特别是全自动开水机和制冰机在旺季时是不停进水的。那整套净水设备含软化水设备总价在3000元-5000元左右。果糖定量机的卫生保持得非常好，可以保证产品的卫生质量。

如何为奶茶店选择适合的净水器？很多人都觉得净水器对奶茶店来说是个可有可无的设备。会觉得直接烧开水这样晾着，或直接使用可饮用的水，但这样既浪费时间又浪费金钱。所以净水器对于奶茶店的作用是无可替代的。水源是茶饮店做饮品较重要的一环，水的质量对奶茶的口感有着直接的影响。那么如何选择合适的净水器来为奶茶店所用呢？首先你要知道，净水器的价格由几十元到几千元到上万元不等，要视实际情况而定，例如开奶茶店，视人流量、店主的预算而定。如果是小型普通奶茶店，可能没有太多的预算，那可以选择300元-500元这个价格区间的净水器，颗粒物、杂质、异味基本都能清理，这是较基本的需求。沙冰机的电机保护功能会自动停机，其他开关失去功能作用。无锡封口机厂家

使用摇摇机制作奶茶，可以将奶茶中的气泡摇散，使得奶茶更加细腻。唐山水吧报价表

奶茶设备之沙冰机的电机保养：沙冰机，原理是通过高速碰撞切割，来将冰块打磨成细软的冰沙。由于电机超高转速的特性，发热量大，所以不能长时间进行搅拌，时间较长，所以打磨后发热量很大，长时间连续打磨，会引起电机的自动保护功能。其电机的保护功能表现为在搅拌过程中自动停机，其他开关失去功能作用。需通过机器后面保护开关复位才能再次进行工作（保护开关在机头后方，有一个塑料套套住，当机器自动保护时，会有一根塑料棒弹出，复位即把塑料棒重新压回去）。多次电机保护开关跳开，表示电机负载过大，需要等待电机冷却才能继续使用，否则将对电机造成很大磨损。唐山水吧报价表