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    这次清明回家刚好是家乡春笋生长的比较好季节。清明前夕，春雨绵绵，大自然万物回春，生命的力量非常强大，这次充分感受到了雨后春笋的力量。刚好很幸运看到老妈制作笋干的过程。我们去山里挖竹笋，当然，不是随便挖，其实我们需要对竹笋的分布进行分析，进行选择性的挖，比如有些竹笋在路上冒出来的，有些是几个挤在一起的，有些是长到别人地盘的，这些竹笋成了开挖的是优先。如果是太高的竹子是比较老的，不适合用来食用。比较好是刚刚毛尖没多久的，可以直接煮，也是做笋干比较好的材料。挖完笋后，可以就地去皮，这样一方面减轻我们背回去的重量，另一方面这些孙皮其实可以化作春泥更护竹。回家清洗和切割成块，去掉笋节直接的毛刺，这个很重要，有些笋干吃起来感觉胃不舒服，这个细节很关键。然后放到锅里煮熟煮熟完后，用大石头压住这些竹笋。让其出水。压个1天左右的时间后把这些竹笋取出来，在削成一小片一小片。放在太阳下面晒。如果春天刚好下雨，应该放到通风的地方晾干（可以开风扇）知道这些笋干完全晒干。就可以用真空袋收藏起来。品尝“笋珍记”，感受每一口都是对自然之美的深情致敬。购买农村电商休闲食品性价比

    在喧嚣的城市生活中，寻找一抹自然的清新与纯粹，成为了现代人的一种向往。“笋珍记”，一个源自深山的农村电商休闲食品品牌，正是这样一份来自大自然的礼物。“笋珍记”精选山间质量竹笋，每一颗都经过精心挑选与严格把控，确保其新鲜、脆嫩、无污染。我们深知，真正的美味源自大自然的馈赠，而“笋珍记”正是将这种馈赠完美呈现在您的舌尖上。当您轻轻咬下“笋珍记”的那一刻，一股脆爽鲜美瞬间在口中绽放，仿佛将您带入了那片翠绿的山林之中，感受大自然的呼吸与韵律。这不品质品质是一份休闲食品，更是一种对自然、对绿色、对美好生活的追求与向往。“笋珍记”，不品质品质是一款产品，更是一种文化、一种情怀。它传递着对自然的敬畏与热爱，对绿色的执着与追求。选择“笋珍记”，就是选择了一种绿色、绿色、自然的生活方式。让我们一起，品味“笋珍记”，感受大自然的馈赠，享受绿色美好的休闲时光！ 特色农村电商休闲食品以客为尊“笋珍记”，让你在享受美味的同时，也享受品质的生活方式。

    竹笋是大自然恩赐给人类的珍贵的绿色**食品，一年四季都有不同种类的竹笋出土，然而晒干的竹笋，有飞尘或蚊蝇污染，且人工多，受天气等因素影响；土炉烘干的笋干，同样存在笋干不卫生，干度不匀，品相不佳，导致后期易返潮发霉的问题，不*影响笋干的价格，更影响了笋干的销售市场。竹笋干制作的步骤及笋干烘干机的使用方法挖笋出笋之时，带上工具去竹林挖笋，竹林中有些笋已经冒出地面半米多高，那就让它长大成为竹子吧，而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹笋，这样的笋肉质鲜嫩，开挖时，先用锄头将春笋四周的土刨开以观察到笋的根部，不至于伤到周围的笋或竹。然后用锄头对准已确定好的竹笋根部，利落的挖出整颗笋，再用土填好笋洞。去壳切掉笋底下的老根，在用笋肚上划一刀（力度恰好透过笋衣，又不会伤到笋肉），然后向两边剥开笋衣，就露出玉白的笋肉啦。蒸煮根据笋的大小决定是否需切分笋体，然后将鲜笋放入煮锅中，视情况加入食盐，煮到笋体变软即可。煮笋时，每煮2～3锅后换一次水，以保证笋的色泽和口感。压榨脱水用冷水漂洗或捞出在竹箕上摊凉水分，然后将笋分层交错的摆放在压榨机内进行加压或用传统的加重物压紧，以利竹笋中的水分及时脱出。

    在喧嚣的都市丛林中，寻找一抹来自大自然的清新与纯粹，成为现代人休闲时光中的一抹亮色。“笋珍记”，这一源自深山幽谷的农村电商休闲食品品牌，正是这样一份令人向往的自然馈赠。“笋珍记”精选质量野生山笋，每一颗都经过精心挑选，确保其质地脆嫩、口感较好。在传承古老制作工艺的基础上，结合现代科技手段，我们保留了山笋**原始的营养价值与风味，将其转化为一份份口感鲜美、绿色的休闲食品。打开一包“笋珍记”，仿佛置身于那片遥远而神秘的山林之中，清新的空气、鸟儿的歌唱、山间的微风，还有那脆爽可口的山笋，都在这一刻汇聚成一份独特的味觉盛宴。每一口都让人陶醉其中，流连忘返。“笋珍记”不**是一份休闲食品，它更是一种生活态度的体现。它倡导绿色的生活方式，鼓励人们回归自然，享受大自然的馈赠。在这个快节奏的时代里，让我们一起放慢脚步，细细品味这份来自大自然的礼物，感受那份源自心底的宁静与满足。无论是作为日常零食，还是朋友聚会时的美味分享，“笋珍记”都能为您的休闲时光增添一份别样的乐趣与惊喜。让我们一起，用味蕾去旅行，探索那份属于大自然的纯粹与美好。 每一口“笋珍记”，都是对美好生活的向往与追求。

    笋干出烘房啦，烘好的笋干呈现出诱人的金黄色，干度好且均匀，外观看非常卫生无杂质，没有烟尘等异味，闻到的是自然的笋干淡淡的香，经过测算，空气能热泵式笋干烘干较燃煤土炉节省了30-50%的能耗。湖南毛竹笋烘干:毛竹林面积大、分布广、经济价值较高，生产潜力很大，毛竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素，为**的保养蔬菜。烘架可以是不锈钢的，也可以自制，层与层之间留够间距，方便烘干时热风循环系统把热风均匀的带到烘架的每一层及每一个角落。每一片笋干都能均匀的排湿干燥。笋干摆好后，选取模式，烘干运行开始......广西小春笋烘干:立春后踩挖的小春笋，春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。但鲜春笋不宜过量食用，对于喜爱吃春笋的吃货们，吃烘干后的笋干会更好。烘干运行过程中，小笋干还没完全烘干，但可以看到短短几小时，已***不少啦，水分已去除50%，颜色由青绿转变为淡黄色，继续升温排湿，烘至笋干为金黄色，含水率为10%左右，即可。福建三明竹笋烘干：三明在福建的中部。源自竹林的“笋珍记”，让你的味蕾在自然的滋养下绽放。新鲜农村电商休闲食品答疑解惑

品味“笋珍记”，让每一次休闲时光都充满愉悦。购买农村电商休闲食品性价比

    “笋珍记”，一个充满自然魅力的休闲食品品牌。我们深入山林，精选每一颗野生山笋，确保其质地脆嫩、口感较好。通过独特的制作工艺，我们将这份大自然的馈赠转化为一份份美味可口的休闲食品。每一口都能感受到山间的微风、清新的空气以及那份源自心底的宁静与满足。让我们一起用味蕾去旅行，探索那份属于大自然的纯粹与美好。忙碌的都市生活，让“笋珍记”农村电商休闲食品成为了一份难得的宁静与清新。我们坚持选用**质量的山笋，通过精心挑选与制作，保留了其**原始的营养价值与风味。每一包“笋珍记”都仿佛是一个小小的旅行包，带着大自然的清新与纯粹，让人在品尝美食的同时，也能感受到那份源自心底的宁静与满足。让我们一起放慢脚步，细细品味这份来自大自然的礼物。购买农村电商休闲食品性价比

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