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“笋珍记”,一个不断追求***的品牌。我们深知,只有不断挑战自我、追求***,才能为消费者带来更好的产品与服务。因此,我们不断研发与创新,努力提升产品的品质与口感。同时,我们也注重倾听消费者的声音,不断优化用户体验,让“笋珍记”成为消费者心中值得信赖的品牌。在“笋珍记”的世界里,我们不**关注产品的美味,更关注消费者的需求与期望。我们致力于为消费者提供个性化的产品与服务,满足他们多样化的需求。无论是作为休闲时光的伴侣,还是作为生活的选择,“笋珍记”都能为消费者带来愉悦与满足。“笋珍记”,一个将绿色理念与人文关怀相结合的品牌。我们深知,自然与人文是相辅相成的,只有尊重自然、关爱人文,才能实现真正的可持续发展。因此,我们致力于将绿色理念融入产品与服务中,同时关注人与人之间的交流与文化传承。让我们一起,用味蕾去感受这份来自大自然的礼物,用心灵去体验这份来自人文的关怀与温暖。品尝“笋珍记”,让自然的清新与你的味蕾共舞。国产农村电商休闲食品互惠互利
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笋干出烘房啦,烘好的笋干呈现出诱人的金黄色,干度好且均匀,外观看非常卫生无杂质,没有烟尘等异味,闻到的是自然的笋干淡淡的香,经过测算,空气能热泵式笋干烘干较燃煤土炉节省了30-50%的能耗。湖南毛竹笋烘干:毛竹林面积大、分布广、经济价值较高,生产潜力很大,毛竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素,为**的保养蔬菜。烘架可以是不锈钢的,也可以自制,层与层之间留够间距,方便烘干时热风循环系统把热风均匀的带到烘架的每一层及每一个角落。每一片笋干都能均匀的排湿干燥。笋干摆好后,选取模式,烘干运行开始......广西小春笋烘干:立春后踩挖的小春笋,春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。但鲜春笋不宜过量食用,对于喜爱吃春笋的吃货们,吃烘干后的笋干会更好。烘干运行过程中,小笋干还没完全烘干,但可以看到短短几小时,已***不少啦,水分已去除50%,颜色由青绿转变为淡黄色,继续升温排湿,烘至笋干为金黄色,含水率为10%左右,即可。福建三明竹笋烘干:三明在福建的中部。质量农村电商休闲食品大小“笋珍记”,让自然的馈赠触手可及,让绿色的生活触手可及。
笋干的烘干过程:1、预热:开启空气能热泵笋干烘干机的PLC面版,前期预热阶段约为两小时,预热温度设置为45℃,预热阶段结束后再慢慢升温达到60℃左右。2、开始排湿6小时,用45℃烘干,保持烘干房里面恒温恒湿,烘干房内相对湿度保存在70%。3、定时排湿:温度上升到55℃左右,烘干模式,定时排湿),供房相对湿度保持在50%,共约6小时,保持竹笋的颜色为金黄色。4、继续升温排湿:温度上升到60℃左右,烘干房相对湿度保持在35%,共约12小时左右,慢慢排湿,保持一定的干燥度。5、烘干完成:温度上升到65℃左右,烘干房相对湿度保持在15%,约10小时左右,直到竹笋完全脱水干燥成黄色或金黄色。包装:烘干后的竹笋晾凉后,根据竹笋个体的长短、大小及细嫩程度进行分级,包装贮藏后即可。云南方竹笋烘干:方竹笋为笋中***,世界一绝,**独有。方竹主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区,形呈四方,有棱有角,其笋不发于春而茂于秋,在全世界*产于重庆市南川区金佛山、綦江区花坝和贵州桐梓县箐坝山、柏芷山的**原始生态自然保护区。已过烫后的方竹笋,少了些许嫩绿,呈现出淡黄色,散发出一股淡淡的笋香味,待沥干水分,摊放凉后,整齐均匀的摆放在物料车架上。
竹笋是大自然恩赐给人类的珍贵的绿色**食品,一年四季都有不同种类的竹笋出土,然而晒干的竹笋,有飞尘或蚊蝇污染,且人工多,受天气等因素影响;土炉烘干的笋干,同样存在笋干不卫生,干度不匀,品相不佳,导致后期易返潮发霉的问题,不*影响笋干的价格,更影响了笋干的销售市场。竹笋干制作的步骤及笋干烘干机的使用方法挖笋出笋之时,带上工具去竹林挖笋,竹林中有些笋已经冒出地面半米多高,那就让它长大成为竹子吧,而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹笋,这样的笋肉质鲜嫩,开挖时,先用锄头将春笋四周的土刨开以观察到笋的根部,不至于伤到周围的笋或竹。然后用锄头对准已确定好的竹笋根部,利落的挖出整颗笋,再用土填好笋洞。去壳切掉笋底下的老根,在用笋肚上划一刀(力度恰好透过笋衣,又不会伤到笋肉),然后向两边剥开笋衣,就露出玉白的笋肉啦。蒸煮根据笋的大小决定是否需切分笋体,然后将鲜笋放入煮锅中,视情况加入食盐,煮到笋体变软即可。煮笋时,每煮2~3锅后换一次水,以保证笋的色泽和口感。压榨脱水用冷水漂洗或捞出在竹箕上摊凉水分,然后将笋分层交错的摆放在压榨机内进行加压或用传统的加重物压紧,以利竹笋中的水分及时脱出。品味“笋珍记”,让每一次休闲时光都充满愉悦。
“笋珍记”,一个注重文化传承与创新的品牌。我们深知,文化是民族的灵魂,是连接过去与未来的桥梁。因此,我们在传承传统文化的同时,也在积极探索如何将传统文化与现代元素相结合,创造出更加具有时代特色的产品。无论是产品包装的设计,还是产品口味的创新,我们都力求在传承中创新,在创新中传承,让“笋珍记”成为连接传统与现代的纽带。在“笋珍记”的世界里,我们不**是一个食品品牌,更是一个传递文化、弘扬民族精神的平台。我们鼓励消费者关注传统文化,积极参与文化活动,共同传承与弘扬中华民族的***传统文化。我们相信,每个人的小小努力,都能为文化的传承与发展贡献力量。“笋珍记”,一个致力于可持续发展的品牌。我们深知,可持续发展是企业长期发展的基石。因此,我们在追求经济效益的同时,也注重环境保护与社会责任。我们致力于实现绿色生产、绿色消费,推动供应链的可持续发展,同时积极参与行动,为地球的可持续发展贡献力量。“笋珍记”,将竹林的清新与休闲的愉悦完美融合,带来全新味蕾体验。国产农村电商休闲食品价格合理
每一包“笋珍记”,都承载着农家匠人的心血与对食材的追求。国产农村电商休闲食品互惠互利
笋干相信大家都不陌生,其实就是竹笋鲜嫩的时候通过一些处理方式制作出来的一种食物,因为新鲜的竹笋难以保存,但是竹笋被浪费又太可惜,所以人们就研究出笋干,因为竹笋的水分都脱离干净之后,能够延长竹笋的保存周期,当然笋干保存了竹笋的各种营养,***的问题就是笋干食用的时候需要进行泡发,才能正常食用,笋干虽然好吃,但是不好泡发,下面小编和大家分享3个妙招泡发笋干,效果明显又简单。第一种妙招,先将笋干放进温水里浸泡三到四个小时,然后把笋干放进锅里煮半个小时左右,这样能够软化笋干,然后把笋干切成3-5毫米宽度的长条,再次把切好的笋干放进清水里浸泡,浸泡12小时左右,笋干就泡发好了。第二个妙招,先把笋干放进冷水里浸泡,浸泡时间需要24小时,过程中需要更换3次水,然后把笋干取出冷水下锅,加入一些白糖,等到水煮沸之后,继续煮到笋干发软即可。第三个妙招,先用冷水浸泡笋干1-2小时左右,然后把笋干放进锅里煮制,水分刚刚好淹住笋干,煮沸之后改成小火煮制一小时左右,就可以关火,笋干已经泡发好了。国产农村电商休闲食品互惠互利
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