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    这次清明回家刚好是家乡春笋生长的比较好季节。清明前夕，春雨绵绵，大自然万物回春，生命的力量非常强大，这次充分感受到了雨后春笋的力量。刚好很幸运看到老妈制作笋干的过程。我们去山里挖竹笋，当然，不是随便挖，其实我们需要对竹笋的分布进行分析，进行选择性的挖，比如有些竹笋在路上冒出来的，有些是几个挤在一起的，有些是长到别人地盘的，这些竹笋成了开挖的是优先。如果是太高的竹子是比较老的，不适合用来食用。比较好是刚刚毛尖没多久的，可以直接煮，也是做笋干比较好的材料。挖完笋后，可以就地去皮，这样一方面减轻我们背回去的重量，另一方面这些孙皮其实可以化作春泥更护竹。回家清洗和切割成块，去掉笋节直接的毛刺，这个很重要，有些笋干吃起来感觉胃不舒服，这个细节很关键。然后放到锅里煮熟煮熟完后，用大石头压住这些竹笋。让其出水。压个1天左右的时间后把这些竹笋取出来，在削成一小片一小片。放在太阳下面晒。如果春天刚好下雨，应该放到通风的地方晾干（可以开风扇）知道这些笋干完全晒干。就可以用真空袋收藏起来。“笋珍记”，让你的生活更加绿色、更加美好。绿色农村电商休闲食品欢迎选购

    在喧嚣的都市中，“笋珍记”农村电商休闲食品如同一股清流，带给我们一份来自大自然的清新与纯粹。我们深入山林，精选每一颗野生山笋，通过独特的制作工艺，将其转化为美味可口的休闲食品。每一口都能感受到大自然的清新与纯粹，让人仿佛置身于那片遥远而神秘的山林之中。让我们一起用味蕾去旅行，感受大自然的魅力与馈赠，享受那份源自心底的宁静与满足，让忙碌的生活多一份悠闲与惬意。“笋珍记”，一份源自深山的绿色食品，让我们在品尝美食的同时，也能感受到大自然的恩赐与神秘。我们坚持选用**质量的山笋，通过精心挑选与制作，保留了其**原始的营养价值与风味。每一包“笋珍记”都仿佛是一个小小的旅行包，带着大自然的清新与纯粹，让人在品尝美食的同时，也能感受到大自然的魅力与馈赠。让我们一起放慢脚步，细细品味这份来自大自然的礼物，感受那份源自心底的宁静与满足，让心灵得到一份洗涤与净化。 新鲜农村电商休闲食品特点笋珍记，源自山村的自然珍馐，脆爽鲜美，每一口都是田园滋味，尽享绿色休闲时光！

    “笋珍记”，一个注重社会责任与担当的品牌。我们深知，企业的成功离不开社会的支持与信任。因此，我们积极履行社会责任，参与公益活动，回馈社会。我们关注弱势群体与保护问题，通过捐赠、资助、志愿服务等方式，为社会的和谐与进步贡献力量。同时，我们也注重企业的保护与可持续发展，推动绿色生产与绿色消费，为地球的可持续发展贡献力量。***，让我们共同走进“笋珍记”的社会责任与担当世界，去感受那份源自内心的善良与温暖。让我们携手共进，共同创造一个更加美好、和谐、可持续的社会环境。让“笋珍记”成为我们生活中不可或缺的一部分，让我们的生活因“笋珍记”而更加精彩、更加有意义！“笋珍记”，一个倡导绿色生活的品牌。在快节奏的现代生活中，人们越来越重视绿色与养生。因此，“笋珍记”不**提供美味的休闲食品，更致力于推广绿色的生活方式。我们深知，山笋作为天然食材，富含多种营养成分，如膳食纤维、维生素和矿物质等，对人体绿色有着诸多益处。因此，我们精心挑选质量山笋，采用科学的生产工艺，保留其营养成分，让消费者在享受美味的同时，也能获得绿色的滋养。

    折叠编辑本段做法折叠做法一材料:五花肉500克、干笋35克、香葱2棵、生姜1小块。调料:酱油2小匙、料*2小匙、白糖1小匙。步骤:1.刮去肉皮上的毛，将肉切成方块，放入砂锅中加水，烧开后再煮5分钟捞出，洗净，葱、姜洗净备用;2.将砂锅洗净，把肉放入砂锅内，加葱、姜、料*、1小匙酱油、半小匙白糖和凉水，大火烧开后，改小火焖烧90分钟，再改大火使汤汁稠浓，起锅。将肉皮朝下，把肉一块块地摆在碗中;3.干笋用温水浸软后，洗净，切段，挤出水分，放入肉汤中，加半小匙白糖和1小匙酱油，用大火烧开后改用小火焖烧20分钟左右，起锅倒入肉碗中;4.将碗盖紧，入蒸锅大火蒸15分钟，取出，翻转扣入盘中即可。特点:味鲜肉烂，油而不腻。厨师一点通:干笋一定要浸软，否则口感不好。折叠做法二材料:猪五花肉500克、笋干适量、葱4根、姜半块。调料:生抽、老抽、糖、鸡精。步骤:1、笋干用温水泡发后切寸段，五花肉切块焯水后洗净浮沫(比较好用热水洗);2、锅内热油，五成热时放入五花肉及姜片，中小火煸炒至肉微微吐油，呈微黄色;3、往锅中倒入绍*，大火煸炒;4、加入生抽、老抽，煸炒;5、6、盖上锅盖，焖两分钟，至肉完全上色;7、开盖，往锅中加入开水没过肉，大火烧开后再一次撇去浮沫。“笋珍记”，用品质赢得信赖，诠释品牌。

    忙碌的都市生活，让我们更加渴望与大自然的亲密接触。“笋珍记”农村电商休闲食品，正是这样一份来自大自然的馈赠。我们深入山林，精选每一颗野生山笋，通过独特的制作工艺，将其转化为美味可口的休闲食品。每一口都能感受到大自然的清新与纯粹，让人仿佛置身于那片遥远而神秘的山林之中。让我们一起用味蕾去旅行，感受大自然的魅力与馈赠，享受那份源自心底的宁静与满足。“笋珍记”，一份源自深山幽谷的休闲食品，让我们在品尝美食的同时，也能感受到大自然的神秘与魅力。我们坚持选用**质量的山笋，通过传承古老制作工艺与现代科技手段的结合，保留了山笋**原始的营养价值与风味。每一包“笋珍记”都蕴含着大自然的清新与纯粹，让人在品尝美食的同时，也能感受到大自然的恩赐。让我们一起放慢脚步，细细品味这份来自大自然的礼物，感受那份源自心底的宁静与满足。每一口“笋珍记”，都是对自然之美的深情致敬与享受。特色农村电商休闲食品以客为尊

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