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分光光度法测光密度：在600nm下测定光密度，绘制标准曲线，得出回归方程。根据回归方程计算5mL馏出液的乙醇含量。之后换算出100g样品中的乙醇含量。在酸性溶液中，乙醇被重铬酸钾氧化生成乙酸，过量的重铬酸钾溶液与莫尔盐（FeSO4·(NH4)2SO4·6H2O）作用，然后以赤血盐（K3Fe(CN)6）作外指示剂，与过量的莫尔盐起显色反应。吸取10mL试样于三角瓶中，瓶口装有玻璃弯管，插入盛有5mL重铬酸钾溶液和2.5mL浓硫酸的试管底部，将试管放入冷水中。当液体被蒸出2/3时停止蒸馏。将玻璃管取出，试管中液体倒入250mL烧杯中，并用水洗净试管和玻璃管插入部分，然后用莫尔盐溶液滴定，不断搅拌，由黄色滴定至鲜绿色为止。同时用赤血盐作外指示剂进行斑点试验，即被滴定的溶液由黄逐渐变绿时，每滴定0.1~0.2mL莫尔盐溶液，就要取一滴试样在白瓷板上观察颜色，斑点为浅蓝色即为终点（同时按上述方法用蒸馏水代替试样进行空白试验）。乙醇的加入会改变细菌生存条件，可以作为防腐剂使用。重庆无水甲醇哪里有

早在19世纪，就出现了现代了生物能源乙醇。1902年，Deutz可燃气发动机工厂特意将1/3的重型机车利用纯乙醇作为燃料，随后的1925年至1945年间，乙醇被加入到汽油里作为抗爆剂。可以说安全、清洁是乙醇的主要优势。一代了生物能源正是乙醇（俗称“汽车酒精”）。这类乙醇使用粮食或者甘蔗作为原料，通过淀粉或者蔗糖发酵得到的，而微生物在其中起着至关重要的作用。生物乙醇发酵是目前较大规模的微生物发酵过程。乙醇汽油也被称为“E型汽油”，我国使用乙醇汽油是用90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。它可以改善油品的性能和质量，降低一氧化碳、碳氢化合物等主要污染物排放。广元无水乙醇价钱多少甲醇在化工生产中常用作溶剂，可以溶解许多有机物。

醇是一类有机化合物，由一个或多个羟基（-OH）取代烃基而形成。醇的化学性质介于烃和酸之间，既具有烃的化学性质，又具有酸的一些性质。醇可以通过碳氢键的断裂和氧氢键的形成来发生化学反应，例如醇可以被氧化成为醛或酮，也可以被脱水生成烯烃。常见的醇有甲醇、乙醇、丙醇、丁醇等，其中甲醇和乙醇是很常见的醇类化合物。醇在生活和工业中有着普遍的应用。例如，乙醇是一种常用的饮料酒精和溶剂，可以用于制备酒精饮料、化妆品、药品等。甲醇是一种廉价的有机溶剂，也用于制备染料、塑料、合成纤维等。此外，醇还可以被用作燃料，例如甲醇可以被用作汽车燃料或燃料电池的燃料。醇的应用领域非常普遍，与人们的生活和工业生产密切相关。

由于分子间脱水成醚的副反应较多，一般较少用于醚的合成。更加常用的是Williamson合成法，即用醇钠或酚钠与卤代烃反应，既可合成对称醚，也可合成不对称醚。乙醛、甲基酮与次卤酸盐反应生成卤仿和少一个碳的羧酸盐的反应称为卤仿反应。由于乙醇在次卤酸盐条件下可氧化生成乙醛，故它也能发生卤仿反应。乙醇与次氯酸钠反应生成氯仿，溴仿和碘仿也可以分别由乙醇与次溴酸钠和次碘酸钠反应得到。在低碳醇中，只有乙醇才能进行卤仿反应。1.按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精。⑴淀粉质原料发酵酒精：一般有薯类、谷类和野生植物等含淀粉质的原料，在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖，再进一步由酵母发酵生成酒精；⑵糖蜜原料发酵酒精：直接利用糖蜜中的糖分，经过稀释杀菌并添加部分营养盐，借酵母的作用发酵生成酒精；⑶亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精：利用造纸废液中含有的六碳糖，在酵母作用下发酵成酒精，主要产品为工业用酒精，也有用木屑稀酸水解制作的酒精。乙醇可以与空气形成炸裂性混合物。

20世纪50年代末，原联邦德国维巴化学公司在壳牌法基础上改进了催化剂。到20世纪60年代，美国伊斯特曼-柯达公司又在水合工艺方面进行了改进。20世纪60年代后期，前苏联对水合催化剂进行了改进，之后确定为磷酸-硅藻土催化剂。乙醇的生产方法除发酵法和合成法外，合成气制乙醇技术和甲醇同系化法也在开发中。乙醇是带有一个羟基的饱和一元醇，可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，或者是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子是由C、H、O三种原子构成的极性分子，其中C、O原子均以sp³杂化轨道成键。乙醇的生产过程必须有清洁的能源来源，否则对环境的破坏会超过其产生的效益。广元无水乙醇价钱多少

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乙醇、乙酸、苯酚都是含有羟基（—OH）的物质，它们都能与金属钠反应。但只有乙酸和苯酚能与氢氧化钠反应，只有乙酸能与碳酸钠反应。我们知道，物质的结构是决定有机物性质的主要因素。在乙醇、乙酸、苯酚中，虽然都含有羟基，都应可以电离出氢离子，但由于与羟基相连的原子团的影响，使氢电离的难易产生了差异，所以其酸性亦出现了差异。在乙醇中，由于乙基对羟基的影响：乙基是排电子基，且氧原子的电负性大于碳原子，因此，当乙基与羟基相连时，碳原子的电子云向氧原子转移，使氧原子的电子云密度增大，氧原子与氢原子的电子云重叠程度增大，氧氢原子间的共价键增强，所以，乙醇羟基中的氢原子虽可被金属钠取代，但通常情况下，乙醇并不能电离出氢离子，故乙醇不显酸性。重庆无水甲醇哪里有