甘肃点菜系统

时间:2022年01月05日 来源:

    智能控菜系统,后厨效率倍增适用于:后厨集中炒菜备餐且有固定桌台的各种中大型餐饮门店,智能管控到店消费的各种订单智能汇总,相同菜品一锅烧菜品按下单时间智能汇总排序,预设菜品比较大备餐数量,相同菜品一锅烧,超时只需按照显示的数量制作,告别重复劳动,效率提升50%智能控菜,自动催单智能控菜功能,可自动催单,超时预警,极大提升后厨出品效率,做到有效有序一次触控,一单到底同类产品的电子化控菜流程,每个环节都需要触控一次;智慧金钥匙智能控菜系统,只需要一次触控,即可完成做菜、出菜、传菜等所有流程,实现一单到底,无须多次触控,省时省力,简单有效马上试用智能控单系统,转为简餐门店设计适用于:简餐、快餐等集中后厨配餐的餐饮门店,可智能管控到店、预点、外卖及预约外卖等全部订单场景订单智能排队,实时控制出单订单按消费者到店时间智能排队,可预设后厨比较大备餐订单量,实时控制后厨备餐出单;到店或预点到店用餐与外卖用餐场景**管控一次触控,叫号取餐、补单备餐一并实现一次触控"完成",即可实现叫号取餐,同时启动系统自动补单备餐。根据月末盘点,自动记录门店生产损耗,准确分析门店原材料的消耗及超耗情况。甘肃点菜系统

    前台营业–功能简述宾客开台:支持普通宾客开台、团体宾客开台、预订宾客开台,并为餐台指定值台服务生以及宾客人数;宾客点单:支持日常菜品、特价菜、临时菜;支持对已点菜品进行转台、催菜、漏打、退菜、赠菜;支持对已点菜但需要随后根据客户要求再做的菜进行挂起操作,确定上菜时再进行解挂操作。宾客结账:支持会员结账;支持多种付款方式;支持会员挂账;支持灵活多样的打折优惠方案;支持**操作;支持综合版本间的相互抛单,如餐饮消费账单挂到客房或洗浴手牌,实现客人离店时统一进行结账。账单管理:对消费账单的统计查询;对错误账单进行反结账操作。挂账单管理:对会员挂账单进行统计并再结账,支持批量挂账单结账,支持部分回款。会员充值:方便前台收银点对会员卡进行充值操作。沽清设置:当某个商品要暂停销售时可以添加此商品到沽清单中,这样就可以限制所有点菜员不能再消费已沽清商品。寄存管理:实现对宾客随身物品或消费商品的寄存管理。 甘肃点菜系统像逛超市一样, 逛火锅店。

    反结账:将已经结账的订单还原成未结账状态,并做修改后重新结账。成本管控:系统支持每个菜品进行成本输入,营业结束后,自动生成成本报表,让管理更轻松。上下班交接:支持屏蔽报表式交班,让老板知道长短款的情况。各种财务报表:系统自带上百种各类餐厅模式的**常用报表。可自定义勾选需要查看控件,例如勾选时间,单号,菜品明细,折扣,结账金额,那么就可以生成自己需要的报表,报表的清晰度,就像视力。财务凭证报表导出:可对接金蝶/用友/速达等常用财务系统,输出各类所需凭证。微信会员卡:支持顾客自助关注餐厅微信公众号进行会员卡的申请/充值/消费。移动秘书:支持手机/平板/电脑随时远程查看营业数据,掌控营业情况。分享/转发奖励:支持推荐/转发朋友圈奖励,帮助商家吸引会员。活动设置:系统自定义各种活动场景的设置。会员签到:支持会员每日签到获取积分/优惠券奖励。菜品管理:支持门店的菜品新增/修改/删除管理。现金券:支持派发现金券模式,进行电子管理。桌台设置:支持店内桌台的分类、新增/修改/删除等。

    餐饮软件是为餐饮业务服务的工具,考察产品品质时需要注意三点,其一是,产品没有比较好,只有**合适;其二是必须结合餐饮公司的自身特点,抓住主要矛盾,不要期望餐饮软件可以解决管理中的所有问题;其三是安全、可靠、稳定的重要性大于产品功能的丰富性,因为根据我们的实际统计结果看,对于一个在市场上已经比较成熟的软件而言,大多数餐饮公司只是利用了餐饮软件30%-40%的功能,而产品本身的数据安全和系统的稳定决定了用户对系统好差的评价的**重要因素。从技术层面上看,并不一定**技术的技术就会带来比较好用的产品,但采用的什么技术在某种程度上可以说明这是什么时代的产品、设计思想是为什么类型的客户服务的等。比如,操作系统上,餐饮软件有基于DOS、WINDOWS、LINUX等,其中,基于DOS的属于比较老的系统了,目前市场上大多数餐饮软件是基于WINDOWS操作系统的,对于餐饮系统来说,采用什么数据库与餐厅的规模比较相关,较小的餐厅可以采用比较简单的数据库如ESS,这样使用维护都可以做的比较简单。根据加工用料、用料超耗均摊、生产费用均摊,核算店面产品真实成本。

    顾客评价:支持顾客对服务员的服务/菜品进行评价和留言,实现规范管理。营业报表:支持按时、日、月、年的各种付款呢方式的营业数据统计。员工推广码:支持捆绑微信公众号实现顾客扫码即可快速办成会员卡。营业明细:支持单独调取每一笔营业订单的明细及记录。微信消息回复:支持客人留言,微信后台客服管理。营业统计:支持按时、日、月、年的方式查看消费总额、人均消费、订单数等统计。顾客店内呼叫消息处理:支持服务员手机上处理顾客在店内的要求。会员充/扣记录:支持查看任意时间的会员充值扣款消费的记报表。外卖:支持线上/线下外卖点餐-送餐-配送-结账-配送提成的管理(支持绑定微信公众号实现外卖点餐-支付-配送-报表管理)。交班记录:支持查看任意员工交班的记录/长短款的数据差异。单品利润分析了解经营过程中影响单品利润的因素,聚焦对企业贡献度高的明星产品。甘肃点菜系统

通过“拉新”“转化”“复购”“唤醒”几大环节搭建营销闭环,对会员进行多维度的精细营销。甘肃点菜系统

    “如何选择一套合适的餐饮管理软件?”,企业管理者费尽脑汁,盲目地安装一个收银餐饮软件就认为完成了餐饮企业信息化工作的做法是完全错误的,这样的事情在实际中不胜枚举。信息系统的实施在很多企业具有多方面的阻力。因此,作为比较高管理者必须对这一问题有清醒的认识。从而要求比较高管理者必须配合系统开发商完成系统的推进工作。很多餐饮企业的管理者都是因为不重视实施过程而造成系统的**终流产。连锁餐饮管理软件系统和PDA无线点菜系统都不是一个可以摆在货架上业务的软件,他需要一定的工程实施和良好的售后服务,尤其是使用培训。信息管理系统决不是一个手工业务的简单计算机实现,系统必须与比较高管理者的理念相辅相成,系统必将带来对企业整个管理流程的重组。正因为如此,一个有效的信息管理系统决不是只有计算机软件人员就可以单方面完成的,他需要餐饮行业管理**的共同参与。餐饮企业和软件提供商的关系不是一般的买卖关系,而应该是一个合作伙伴,这需要餐饮企业管理者思想意识的转变。很多餐饮企业往往由于总是以甲方自居,不考虑与系统提供商的合作而导致重复投入。正因为信息系统不是一个简单的计算机程序。甘肃点菜系统

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