南京立式高剪切分散均质机多少钱

时间:2022年06月28日 来源:

均质机原料乳生产中的应用:均质机原料乳消费中的应用。均质前需求停止预热。到达60~65℃,均质办法普通采用二段式,即第1段均质运用较高的压力(16.7~20.6MPa),目的是破碎脂肪球,第二段均质运用低压(3.4~4.9MPa),目的是分散已破碎的小脂肪球,避免粘连。均质机在强力的机械作用下16.7~20.6MPa将乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之平均分歧地分散在乳中。可有效避免脂肪球上浮。在巴氏杀菌乳的消费中。普通均质机的位置处于杀菌的第1热回收段。在间接加热的超高温灭菌乳消费中,均质机位于杀菌之前。在直接加热的超高温灭菌乳消费中。均质机位于灭菌之后。因而应运用无菌均质机。均质不只能够避免脂肪球上浮,而且还具有其他一些优点:经均质后的牛乳脂肪球直径减小,易被人体消化吸收。均质使乳蛋白凝块软化。促进消化和吸收,在酶制干酪消费中,均质可使乳凝固加快,乳产品风味愈加分歧。均质机转子和定子的精密配合,工作头(转子和定子锻件制造)爪式结构,双向吸料,剪切效率高。南京立式高剪切分散均质机多少钱

管线式高剪切乳化机由1-3个工作腔组成,在马达的高速驱动下,物料在转子与定子之间的狭窄间隙中高速运动,形成紊流,物料受到更强液力剪切、离心挤压、高速切割、撞击和研磨等综合作用,从而达到分散、乳化、破碎的效果。被加工物料本身和物理性质和工作腔的数量以及控制物料在工作腔中停留的时间决定了粒径分布范围及均化、细化的效果和产量的大小。理量大,适合工业化在线连续生产;粒径分布范围窄,匀度高;省时、高效、节约能源;精密铸造的整体式机架和经精密动平衡测试的每道转子,确保整机运行噪音低,运转平稳;消除批次间生产的品质差异;无死角,物料100%通过粉碎分散剪切。南京立式高剪切分散均质机多少钱均质机是用于对粘度低于0.2Pa.s,温度低于80℃的液体物料的均质\乳化的一种设备。

在线式均质机剪切速率可以超过140,00 rpm,转子的速度可以达到40m/s。在该速度范围内,由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强,乳液的粒经分布更窄。由于能量密度极高,无需其他辅助分散设备。 对于食品工业中常遇到的非均相固 -液和液 -液多相分散系 ,要达到高度均一稳定 ,其均匀度不只要求分散相分布均匀 ,而且还要求分散质微粒细化 ,含固体的悬浮液要求固体颗粒微粒化 ,含油滴的乳状液要求油滴 (称流体颗粒 )微滴化。

均质机由均质系统、传动系统、润滑冷却系统和机架组成。工作时,通过柱塞的往复运动,使泵体单向阀芯、阀座开启闭合,并在其内部形成高压液流,高压液流在通过均质阀的微小间隙时,受高速冲击、挤研、剪切、空穴和湍流等复合力作用,达到均质乳化和破碎功效。均质机在柑橘汁的应用:柑橘汁经离心分离后,其果肉颗粒已相当均一化了。为使粒子进一步微细化。在离心后可用用均质机用20~35MPa的压力进行均质。均质机在蟠桃果肉果汁饮料中的应用:采用25~35MPa的均质压力。增强果胶与果汁的亲和力,同时可提高果汁的稳定性,减少颗粒间的粒度及密度差,防止浆液分层沉淀,并使组织均匀黏稠,口感细腻。均质机结构特点:传动系统:整机分立式和卧式两种形式。

高压均质机安全运行事变:一、确保均质机的动静平均。高压均质机的安置需在安稳之处,使得高压均质机运作时包管质量的根基平均,并实现相应的工作使命。二、安置均质机轴承,应安置轴承,确保轴承的平行轴承和轴承表里径的小吏,确保轴承运行安稳,不能卡住,应用轴承可以应用两年或更长时间。若安置不精确且应用不合理,轴承寿命将缩短。三、均质机润滑体系润滑应合理应用,润滑剂应加到得当的水平,冬季应用黏度小的润滑油夏日应用黏度大一点的润滑油,包管定期更换增加。四、搜检高压均质机时,应留意轴承的温度和声响,紧固件的松紧度,机体的振动和非常应实时休止,并由操纵人员进行定时保护。高压均质机可用于制剂,生物,食物等行业。管线式高剪切均质机购买

高压均质机的作用:在高压下举办均质,能使乳品液中的脂肪球显赫细化。南京立式高剪切分散均质机多少钱

管线式高剪切乳化机应用领域:食品工业:芦荟、菠萝、芝麻、果茶、冰淇淋、月饼馅、奶油、果酱、果汁、大豆、豆酱、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品,麦乳精、香精、各种饮料等。化学工业:油漆、颜料、染料、涂料、润滑油、润滑脂、柴油、石油催化剂、乳化沥青、胶粘剂、洗涤剂、塑料、玻璃钢、皮革、乳化等。日用化工:牙膏、洗涤剂、洗发精、鞋油、高级化妆品、沐浴精、肥皂、香脂等。医药工业:各型糖浆、营养液、中成药、膏状药剂、生物制品、鱼肝油、花粉、蜂皇浆、疫苗、各种药膏、各种口服液、针剂、静滴液等。建筑工业:各种涂料。包括内外墙涂料、防腐防水涂料、冷瓷涂料、多彩涂料、陶瓷釉料等。南京立式高剪切分散均质机多少钱

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