天津购买保鲜仪商用冰箱

DENBA保鲜仪可以帮助家庭保存各种食物，如水果、蔬菜、肉类、海鲜等。DENBA保鲜仪通过与食物中水分子共振，在0℃- -4℃这一冰点下的温度带水分子也不会冻结，维持低温冷藏状态，可以有效地延长它们的保鲜期，让家庭可以更加安心地享受美食。此外，保鲜仪还可以帮助家庭减少食物浪费。因为在DENBA电场环境下，细菌增殖受抑制，且动植物本身呼吸率降低，减少了对自身营养物质的消耗，可以有效延缓食物腐坏。它可以让食物保持新鲜的口感和营养成分，避免了食物变质而被浪费的情况。DENBA电场环境作用下，水分子结晶变小，不会刺破食材细胞，防止营养成分流失，保证食材的鲜美。天津购买保鲜仪商用冰箱

食材细胞在冷冻降温时内部发生变化，当食品温度降至-1°C至-5°C时，水分子会快速冻结成冰晶，这个温度区间被称为“冰结晶生成带”。食品冷冻速度快慢使得形成冰晶的大小不同，通常冻结时间越短冰晶越小，冻结速度越慢，通过冰晶生成带的时间越长，形成的冰晶越大，更易刺破细胞壁。一旦解冻，被破坏的细胞会流失细胞液，使得食材的口感鲜度变差，营养价值也会流失。特别当食材所处环境温度上下浮动或反复冷冻解冻，每次温度的变化都会使食材细胞遭到破坏，鲜度变差。江苏附近哪里有保鲜仪水分子活化DENBA保鲜设备覆盖产业上游原料、加工、存储运输到终端批发、零售，形成完整的产业链。

而DENBA技术是通过DENBA+系统产生的特定的低频空间电场，使食材的水分子产生共振，使食材中的水分子活性化，从而实现食材较好的保鲜效果。DENBA保鲜仪与常见保鲜手段相比，具有独特性。首先其无需与食材直接接触，可在360度的空间内生效，充分利用有效的存储空间；其次具有较强的灵活性和适应性，可适用于各种环境，根据现场实际情况设计安装方案；然后通过水分子活化技术使食材细胞组织活性化，延长食材的保鲜时间，并抑制细菌的生长，达到理想的保鲜效果。

DENBA保鲜仪主要分为家用冰箱辅助设备与冷库冷箱辅助设备两类，覆盖从供应链生产加工、存储供应、运输到终端消费各个环节。广泛应用在家用冰箱、商用冰柜、移动冷库、集装箱等场景。既可以通过在现有设备上加装DENBA保鲜仪，也可以选择在产品设计生产阶段直接采用，或提供整体保鲜解决方案，来有效延长食材保鲜时间，保障食材新鲜度。DENBA保鲜仪以小巧的放电板为中心，形成半径1-1.5米范围内球形电场空间，360度发挥功效。目前在售冰箱辅助设备主要包括DENBA+ Fresh和DENBA+ Fresh Pro两款产品，冷库冷箱辅助设备主要包括DENBA+2.0与DENBA+3.0两款产品。2.0的有效范围为平面30㎡，空间50m³；3.0的有效范围平面50㎡，空间100m³。DENBA保鲜仪通过低频电场与食材细胞内的水分子共振，使水分子活性化，来防止食物腐坏。

食材冻结分为三个过程：冷却、冰晶形成和深度冷冻，0℃-5℃为冰晶生成带。通常大多数致病菌的低繁殖温度为3℃-5℃，因此在温度为5℃以下保存食材不仅可以防止病原菌的生长，还可阻止导致变质的微生物生长，但是这种保鲜弊端也十分明显，它对肉的品质有很大影响。DENBA+技术打破了现行的0℃为冰点的保鲜规则，在使用DENBA+技术后，低频电场使低温冻结后的冰晶呈圆弧状，对食材细胞膜破坏作用很小，使食材实现了氧化还原在冰点下不被冻结。DENBA+低频低压电场使水分子团细微化，结晶呈圆球状，减少血水流失。江苏附近哪里有保鲜仪水分子活化

DENBA保鲜适用于保存担心被串味影响的食材。 即使是将各种各样的食材收纳在一起，也不易产生串味。天津购买保鲜仪商用冰箱

DENBA电场保鲜技术的出现是具有革新意义的，在农产品果蔬与肉类保鲜上都有杰出表现。对于果蔬批发商、农业合作社等来说，通过DENBA电场保鲜可以实现农产品的错季销售，提高果农的收益，并且能够从运输、贮藏环节大幅降低农产品采后的损失率，有效延长农产品供应周期，提高生鲜农产品冷链流通率。对于肉类企业及加工厂等来说，通过DENBA电场保鲜能够有效延长生鲜品保鲜周期，甚至可以实现冻品转鲜品的转化，提升单价，提高生鲜品冷链流通率。天津购买保鲜仪商用冰箱

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