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对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然,所描述的实施例**是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。本发明通过改进生产工艺提供一种清水*熏竹笋生产系统,如图所示,可以按照如下方式予以实施;该系统包括①全自动蒸汽锅炉、②自动蒸汽换热器、③自动恒温不锈钢泡发池、④自动真空包装机、⑤自动液体灌装机、⑥自动水浴**釜、⑦半自动封箱机;其中,全自动蒸汽锅炉连接不锈钢自动蒸汽换热器与自动恒温泡发池依次链接;自动真空机、自动液体灌装机、自动水浴**釜、金属探测仪、半自动封箱机按照工序依次链接。一种清水*熏竹笋的生产工艺,操作方式如下:步骤1:鲜竹笋采摘剥壳后经过挑选,去除虫笋、老笋;步骤2:将鲜竹笋用蒸汽换热进行100℃水煮,时长:15min;步骤3:将水煮后的竹笋放入烘炕上进行*熏烘干36h;步骤4:将去除断节的后的烘干竹笋,用pe塑料袋进行打包放入0--4℃的冷藏库进行存止干笋在常温存放过程中出现的纤维老化、松散等问题。步骤5:将干笋出库,进行拣选去除异物,放入不锈钢泡发池。黄冈代理休闲食品的生产与销售蘑菇
且其末端固设有扇形齿轮,所述从动腔内转动设有左右延伸的从动轴,所述从动轴的外周上固设有两组从动端面齿轮,两组所述从动端面齿轮可分别与所述扇形齿轮啮合,所述从动轴的左侧末端与所述钢丝网固定,所述从动轴的外周上固设有传动锥齿轮,所述矩形腔与所述从动腔之间转动设有上下延伸的竖轴,所述竖轴的底端固设有从动锥齿轮,所述从动锥齿轮与所述大齿轮啮合,所述竖轴的顶端固设有***传动锥齿轮,所述***传动锥齿轮与所述传动锥齿轮啮合。进一步的技术方案,所述***滑块内开设有动力腔吗,所述动力腔内转动设有上下延伸的***花键套,所述动力轴贯穿所述***花键套且与之花键配合,所述***花键套的外周上固设有动力锥齿轮,所述第二滑块内转动设有空心钢管,所述空心钢管空心设计,所述空心钢管的右侧与所述工作箱固定,且所述空心钢管与所述洒水转盘连通,所述空心钢管的左侧与外界水源连通,所述第二滑块内固嵌有翻转电机,所述翻转电机的右端动力连接有翻转齿轮,所述空心钢管的外周上固设有翻转从动齿轮,所述翻转从动齿轮与所述翻转齿轮啮合。进一步的技术方案,所述***支撑柱内开设有挡板槽,所述挡板槽的底壁内固嵌有升降电机。咸宁质量休闲食品的生产与销售欢迎选购
如果潮汕名小吃“虾米笋�@”没了笋,自然就也少了那抹爽脆口感。可能你还不知道,英德出产的麻竹笋占了全**三分之二的份额。也就是说,不管你身处何方,吃到的麻竹笋每三盘里有一盘就可能是英德产的哦。不管是连片集中种植的麻竹林面积,还是麻竹笋产量和麻竹叶产量均居**麻竹产地**,难怪英德是**比较大的“麻竹笋之乡”。以前,笋干对于农户来说,是要把没卖出去的鲜笋进行加工后,延长它的保质期,一来方便存储;二来,制成笋干后,农户随时都可以拿出来做菜,也让一直以食用适时蔬菜的农户们有了第二选择。随着时间的推移,农户发现,经过粗加工的笋干比鲜笋的价格卖得还要贵,所以演变到后面,农户更愿意自己晒制笋干。但是制德市连樟家食品有限公司的负责人巫迁雄表示,只有开发更多的麻竹笋产品,才能从源头上提高对农户的收购价。给农户保价的长久之计,在于用深加工的方式,来延长麻竹笋的产业链。开发新口味,选取不同的产品部位,再根据产品进行不同程度的加工,这些精深加工,都将会是企业研发新产品的方向。英德市连樟家食品有限公司正在把生产线搭建起来。这样不仅可以提高对农户麻竹笋的收购价,而且在农闲时期,还能招募农户到企业做工。
竹笋是大自然恩赐给人类的珍贵的绿色**食品,一年四季都有不同种类的竹笋出土,然而晒干的竹笋,有飞尘或蚊蝇污染且人工多,受天气等因素影响;土炉烘干的笋干,同样存在笋干不卫生,干度不匀,品相不佳,导致后期易返潮发霉的问题,不*影响笋干的价格,更影响了笋干的销售市场。竹笋干制作的步骤及笋干烘干机的使用方法挖笋出笋之时,带上工具去竹林挖笋,竹林中有些笋已经冒出地面半米多高,那就让它长大成为竹子吧,而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹笋,这样的笋肉质鲜嫩,开两边剥开笋衣,就露出玉白的笋肉啦。蒸煮根据笋的大小决定是否需切分笋体,然后将鲜笋放入煮锅中,视情况加入食盐,煮到笋体变软即可。煮笋时,每煮2~3锅后换一次水,以保证笋的色泽和口感。压榨脱水用冷水漂洗或捞出在竹箕上摊凉水分,然后将笋分层交错的摆放在压榨机内进行加压或用传统的加重物压紧,以利竹笋中的水分及时脱出。笋干的烘干过程:1、预热:开启空气能热泵笋干烘干机的P,前期预热阶段约为两小时,预热温度设置为45℃,预热阶段结束后再慢慢升温达到60℃左右。2、开始排湿6小时,用45℃烘干,保持烘干房里面恒温恒湿,烘干房内相对湿度保存在70%。
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一、竹笋烘干机竹笋烘干机适用于各种竹笋的烘干,如:麻竹笋、笋块、如毛竹笋、方竹笋、笋条、笋丝等,对于体型较小,水分含量少的竹笋烘干起来更存,提高整体效益。公司研发生产销售安装空气能热泵烘干机,货源充足,型号齐全。有小型可移动烘箱,大型密闭式烘房和全自动型烘干流水线,客户只需提供相应数据,就有团队为您设计方案和体验**试烘,匹配出合理**的烘干方案,让烘干变得简再加水用猛火煮2~3小时即可,标准为笋肉由白色变为玉白色,笋体变软,可在竹笋节间插入铁钎进行检验。注意每煮2~3锅后要换水一次,否则笋干易变色,降低质量和价值;煮熟的笋体从锅里捞出后,放入在流水的木桶中用冷水漂洗,并晾干至竹笋表面水分蒸发。3、压榨:将漂洗过的笋体分层交错式且平整地放在榨机内,慢慢加压,经1~2小时后,松榨再加重物重压,直至榨出的水带有泡沫且略带红色即可。4、烘干:把蒸煮压榨过的竹笋均匀地摆放到烘干架上,放入烘干房,进入烘干阶段,烘干时间为34个小时,直至竹笋呈金黄色。5、分级包装:烘干后的竹笋晾凉后,根据竹笋个体的长短、大小及细嫩程度进行分级,包装贮藏后即可。注意:本参数*供参考,具体数据以电话咨询为准!黄冈代理休闲食品的生产与销售蘑菇
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