河北连锁餐饮冷链运输专线

时间:2023年11月22日 来源:

与欧美发达国家相比,我国冷链物流发展速度相对较慢,整个行业尚未形成统一、规范的标准。在这个行业标准的制定过程中,以相关主管部门为主导,结合企业和消费者的意见,不断完善、修正。以《冷链物流企业等级划分及评价指标》为例,经过几年的发展,已经形成了较为完善的标准体系。《食品安全法》《道路运输条例》《冷库设计规范》《冷藏车技术规范》等。其中,涉及到冷藏车的标准有《冷藏车技术规范》和《道路运输冷藏车技术要求》。商品沿冷链的各个环节进行移动,整个过程中涉及多 种 冷链运输方式。河北连锁餐饮冷链运输专线

从冷库使用功能来看,主要分为功能型冷库、市场型冷库、产地型冷库、生产型冷库等,其**能型冷库更具备投资价值。(1)功能型冷库:占比47%;主要承担存储、分拨、配送和加工等功能;主要分布于全国物流枢纽、主要物流节点和消费地城市;由于其地处枢纽型城市,以及功能齐全,能灵活适应不同仓储租户的要求,因而更受投资追捧。(2)市场型冷库:占比13%;服务于农产品交易市场内的商户,为交易市场提供配套存储服务;主要分布于农产品产业聚集城市。(3)产地型冷库:占比12%;服务于特定品类的上游产地客户,在产地提供“较早一公里”的存储、预冷等服务;主要分布于特色农产品的产地区及周边。(4)生产型冷库:占比12%;服务于农产品生产及加工企业,为生产及加工企业的原料、成品提供配套存储服务;主要靠近大型农产品生产及加工工厂附近。江西盒马冷链运输价格道易冷链冷链运输产品经过严格的质量控制,确保货物在运输过程中不受损坏或变质。

一、冷链物流的前景

1、食品产业升级随着经济发展和居民收入提高,人们的消费水平和消费观念也在不断提升。在食品领域,人们对于食品品质、安全和新鲜度的要求越来越高。而冷链物流作为保障食品品质和新鲜度的重要手段,将会得到更***的应用。

2、电商渠道增多随着电商平台的发展和普及,电商渠道已经成为消费者购物的重要渠道之一。而冷链物流则是保障电商食品品质和新鲜度的关键环节。随着电商市场的不断扩大和物流配送的提升,冷链物流市场也会随之扩大。

3、国家政策支持为了提高食品安全质量和监管水平,中国**加大了对冷链物流的政策支持力度。相信在未来,**对冷链物流的支持和投入会更加加大,从而推动冷链物流的发展。

二、冷链物流发展趋势

1、环保节能冷链物流作为能耗较大的行业,需要提高能源利用率和降低对环境的影响。

2、自动化智能化自动化和智能化技术将成为冷链物流发展的重要趋势。未来,冷链物流将会更加注重智能化、自动化的技术应用,例如自动化仓储、机器人分拣等。

3、精细化管理精细化管理将会成为冷链物流发展的重要方向。未来冷链物流企业将会更加注重产品质量和安全方面的管理,例如质量跟踪、溯源管理、风险评估等。


随着市场竞争的加剧,企业生存压力加大,特别是中小型冷链物流企业面临着“成长的烦恼”,兼并重组成为一种必然趋势。未来冷链物流行业将出现较大规模的并购事件。冷链物流行业市场集中度提升,大型企业间兼并重组加速。行业案例:2008年,顺丰开始接触冷链行业,提供阳澄湖大闸蟹的寄递服务。2014年顺丰控股正式推出顺丰冷运品牌。2017年正式成立顺丰冷链物流有限公司。2017年11月,顺丰速运收购新农开发控股集团股份有限公司控股权,后者主营业务为农产品仓储物流、生鲜供应链服务等。2017年12月,顺丰速运联合嘉里物流、益海嘉里及新希望集团等共同出资组建了冷运联盟(CLEAN),旨在整合中国冷链运输市场资源。自2018年起,其冷运业务连续蝉联行业***。2019年3月,顺丰已在全国建成10个原产地预处理中心,涵盖鲜花、水产、樱桃、荔枝、脐橙、苹果、柚子、苹果等品类。2020年,冷运业务收入达64.97亿元。2021年顺丰服务覆盖超过4,000个品类的特色农产品,运输件量同比增长30%,运营22个生鲜预处理中心,冷运和医药业务实现了非税前利润78.0亿元。2022年顺丰冷运业务的发展速度有所放缓。冷藏车、冷藏船和冷藏集装箱是进行 冷链运输的主要工具。

对于原有的冷藏运输设备,积极建立有统一标准数据的计算机管理信息系统和电子交换系统,对各种冷藏车和冷库进行***动态监控。通过计算机管理信息系统,可以及时了解库存产品的保质期和库龄。针对当前国际冷链物流发展趋势,我国应积极发展小批量多品种的小编组机冷车,满足市场对多品种小批量货源运送的需要,同时积极发展机械冷板冷藏车和冷藏集装箱。对于低温仓库的建设,应根据冷藏食品对温度的不同要求进行建设。一般低温仓库依据仓库的温度进行不同分类,分为冷藏库、冷冻库和特殊冷藏库。凡是库温维持在产品冻结温度以上的都属于冷藏仓库,凡产品温度维持在冻结温度以下的都属于冷冻仓库,凡是需要同时控制库内温度和湿度的都属于特殊冷藏库,如新鲜蔬果的冷藏等。随着对温度敏感型商品和延长其保质期的需求不断增 加,促使各类冷链运输方式和冷链技术的发展。江西盒马冷链运输价格

藏运输使用较多的运输工具就是卡车,拖车等交通工具,而通常也会在卡车以及拖车上固定冷藏箱。河北连锁餐饮冷链运输专线

从产业需求和物流节点的上中下游来看,可分为产地型冷库、分拨型冷库、市场型冷库和配送型冷库。处于产业链位置不同的冷库,其功能和合适的区位也因库而异,以下是几种冷库的大小、区位特点和覆盖半径的情况梳理:(1)产地型冷库主要位于原产地城市或港口城市,主要用于存储,面积从3000-5万平方米不等;(2)分拨型冷库主要位于交通枢纽城市,功能是储存和区域调拨,部分分拨型冷库具备综合加工功能,面积位2-5万平方米;(3)市场型冷库位置以贴近市场为佳,主要分布在**城市郊区及二线农产品生产地市中心,用于存储、展示及交易,以5-10万平方米为主;(4)配送型冷库则布局在全国主要消费地城市,用于存储、越库操作、分拣配送等,一般城市配送仓面积在3万平方米以内,前置仓面积在500至数千平方米左右。河北连锁餐饮冷链运输专线

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