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时间:2024年01月27日 来源:

DENBA技术能够实现在冰点下而不冻结的冷藏保鲜。在水分子微细振动的电场环境里,细菌增殖受抑制,食材中细菌的增殖率可控制在30分之1以下。并且在0℃~-4℃这一冰点下的温度带水分子也不会冻结,维持着低温冷藏的状态。这样食材不易腐坏,可以延长保鲜时间。另外,DENBA在解冻方面也同样具有优势。在电场环境中解冻,食材中心和表面的温度同步上升,且内外压力相对平衡,从而减少了细胞的破坏,大幅减少了血水流失,锁住食材的营养成分,提升食材的品质,提高顾客满意度。除维持美味之外,还能减少在出售时因重量减轻而带来的损失,节约清扫成本,提高卫生标准。DENBA保鲜适用于保存担心被串味影响的食材。 即使是将各种各样的食材收纳在一起,也不易产生串味。江西推荐保鲜仪费用多少

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为了科学验证DENBA的效果,我们与世界各国的大学和研究机构开展了共同研究。比如与日本东京大学进行了关于电场对生物,特别是植物生长的影响的研究,研究发现;中国农业科学院农产品加工研究所发表了关于电场下不同距离的冷冻、解冻对牛肉品质的影响的分析论文;与北京医院北京老年医学研究所开展了关于电场对人类睡眠与衰老的影响的研究等等。上述对DENBA技术的深入研究,无一不彰显DENBA空间电场技术的保鲜力量。使用DENBA保鲜仪可以有效地延长食物的保鲜期限,减少食品浪费,节约资源。总之,DENAB保鲜仪是一种非常实用的电器设备,它能够有效地防止食物变质,延长食物的保鲜期限,减少食品浪费,节约资源。因此,如果您有相关需要,不妨考虑购买一台DENBA保鲜仪,让您的生活更加新鲜。江西推荐保鲜仪费用多少DENBA 冷冻 在-18°C至-25°C的温度带可以实现不破坏细胞的冷冻。

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在DENBA环境下解冻,食材内芯温度与表面温度在均一的温度下进行解冻,减少对细胞的破坏。于是DENBA保鲜仪在解冻时可减少多达百分之九十五的血水,同时也大幅度减少营养成分的流失。做到减少损失率,提升客户的满意度,减少重量损失,从而提升销售额。解冻后的鲜度、味道能保持在解冻前的状态,卫生管理也能得到提升。有食品加工工厂精肉部的部长表示:“使用DENBA+解冻,血水大幅减少,效果惊人。不用改变原先的工序,就能将食材内部与表面以均一的温度解冻,解冻的品质和销售额同时提高,还提升了解冻时的卫生条件。”

2022年3月份,一亩田与全球先行的冷藏保鲜技术企业DENBA合作,进行农产品产地冷藏库的建设,提高农产品冷藏储存技术,解决农产品流通中的上市集中、损耗率高等难题,助力乡村产业发展。一亩田将首推试验品定为砂糖橘,以延长砂糖橘采收之后的存储时间,在市场供应较为饱和时,通过冷藏存储抵御价格周期影响。本批砂糖橘在经过43天的冷藏存储后,坏果等损耗率小于1%,其口感、硬度、鲜度等品质均可媲美现采砂糖橘。因此,刚上市就广受消费者欢迎。DENBA保鲜仪通过低频电场与食材细胞内的水分子共振,使水分子活性化,来防止食物腐坏。

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而DENBA技术是通过DENBA+系统产生的特定的低频空间电场,使食材的水分子产生共振,使食材中的水分子活性化,从而实现食材较好的保鲜效果。DENBA保鲜仪与常见保鲜手段相比,具有独特性。首先其无需与食材直接接触,可在360度的空间内生效,充分利用有效的存储空间;其次具有较强的灵活性和适应性,可适用于各种环境,根据现场实际情况设计安装方案;然后通过水分子活化技术使食材细胞组织活性化,延长食材的保鲜时间,并抑制细菌的生长,达到理想的保鲜效果。通过使用DENBA的冷链,助力地方经济活性化,迈向改变世界的保鲜新时代。江西推荐保鲜仪费用多少

在解冻方面,DENBA可以减少多达95%的血水流失,减少损失率,提高客户满意度。江西推荐保鲜仪费用多少

DENBA技术的特点在于,运用低电位使电子的微细震动在360度的空间中起作用。通常来说,运用电位技术的保鲜设备及电位治疗仪器等,效果与电压的高低成正比。然而DENBA不局限在高电压上,它通过共振力量,使低电压也能产生效果。并且DENBA是由单电极向周围空间释放出低频率的独特技术。以放电毯为中心,形成一个球状的电场空间,既节能,又可降低成本。此外,由于安全性高,可长时间持续使用,DENBA技术不仅可以使用在食品上,因人体约三分之二的成分都是水分,DENBA技术也被辅助人体的健康与美容。江西推荐保鲜仪费用多少

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