黑龙江花样蜂蜜发展

    蜂蜜的酿造自然界的花蜜中所含的糖分为蔗糖。花蜜的含水量，随植物种类、气候条件、蒸发时间等的不同，而有很大差异。蜜蜂在酿蜜的过程中，伴随着2个方面的变化:一是将蔗糖全部转化为葡萄糖和果糖;二是将蜜汁浓缩至含水量在20%以下，以利长期保存。成熟的蜂蜜，几乎可以为蜜蜂所完全消化吸收。这对蜜蜂在越冬期间被迫几个月不能出巢排泄飞行，具有重大作用。被工蜂采吸进蜜囊的花蜜，即混入了含有转化酶的涎液。蔗糖的转化过程，就从此开始。经测定，采蜜蜂进巢时，蜜囊中花蜜的含糖量约为45%，与采集前自然花蜜的含糖量相差不及1%。采蜜蜂归巢后，吐出蜜汁，分给内勤蜂酿制。蜜蜂酿蜜过程主要是在花蜜中加入蔗糖的转化酶和部分蒸发花蜜的水分。经初步酿制的蜂蜜其含糖量约达60%。当蜂蜜成熟过程部分完成以后，酿蜜蜂将经它们初步酿制但末成熟的蜂蜜贮存于巢房中，让未成熟的蜂蜜在巢房中进一步成熟。蜂蜜成熟后，工蜂即用蜂蜡将贮蜜巢房封存起来，以备后用。蜂蜜成熟过程所需的时间，依花蜜浓度，群势及气候等而异，一般约历时5-7d。江西山蜂蜂蜜,滴滴天然,甜润人心.黑龙江花样蜂蜜发展

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液，混合蜜蜂酶液经过充分酿造而成贮藏在巢脾内的甜物质。蜂蜜是蜜蜂的主要产品是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。蜂蜜主要来源于花蜜，其次是甘露和蜜露。花蜜是植物花内蜜腺的分泌物，甘露是蚜虫、叶蝉等的排泄物蜜露是植物花外安腺的分泌物、蜜蜂用舌管吸取植物的蜜腺、树液或蚜虫、叶蝉的蜜管所分泌的甜对，经蜜蜂的口器混以唾液并暂时贮于安囊中，归巢后，吐上在巢房，经过反复酿造而成。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质，气味清香浓郁，味道纯真甜美。蜂蜜是糖的过饱和溶液，主要营养成分为果糖、葡萄糖和水分，还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。低温时会产生结晶的部分主要是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。海南花样蜂蜜哪里买能够缓急止痛，对于胃脘疼痛、痛经、胸痛的人，如果适当食用枣花蜜有很好的缓急止痛的作用。

养蜂业被称为“农业之翼”。世界蜂业研究成果表明，蜂蜜在酿蜜的同时，通过为农作物、蔬菜、果树、牧草、花卉授粉，提高了农业产量和效益。据统计，美国用蜂蜜为农作物授粉，每年农业增产近百亿美元。我国山东菜农、果农花钱租蜂授粉，年增收超过千万元。据外国统计，农作物、果菜等经蜂蜜授粉增产的效益是蜂产品收入的108倍。养蜂业作为一项保护自然资源、改善生态环境、提高农业生产综合效益、提供人类保健产品的绿色产业，已得到国内外的普遍公认。从发展有机农业的角度来看，利用有机蜂群进行授粉，不仅可以提高有机农作物产量，改善产品品质，而且可以确保有机产品的无污染和环保性。因此，江西山蜂有限公司发展有机蜂蜜与发展有机农业相辅相成。

肖春才表示，只有好源头才能有好品质，好品质才能保证蜂蜜产业的持续发展，才能保证养蜂人的“甜蜜生活”。据介绍，目前山蜂食品有限公司的产品销往世界各地。但随着互联网的快速发展，山蜂食品几乎全然依靠线下销售的模式已然跟不上时代发展，肖春才也利用各种网络渠道将品牌推向更大的舞台，希望产品能够插上电商的翅膀，吸引更多的消费者购买产品，从而进一步提高贫困户的收入。肖春才说到：“作为一个老养蜂人，我觉得我的使命就是用一辈子的时间来酿好一罐蜜，让消费者深处闹市也能直接接触来自深山大自然馈赠的每一滴蜂蜜”。甜蜜山峰蜂蜜，让你品尝到生活美好。

蜂蜜（honey），又叫冬酿。主要是因为蜜蜂采集和酿造的艰辛。宋代大词人苏辙《次韵王适元日并示曹焕二首》中写道：“井底屠酥浸旧方，床头冬酿压琼浆”。蜂蜜采百花之精,有女性之美称,经常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。对妇、幼特别是老人更具有良好作用，因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工酿的食物，蜂蜜中含有１８０多种不同物质，主要成分是葡萄糖和果糖，其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物、芳香物、色素、有机酸、酶类和活性物质等。蜂蜜既是食品，又是滋补品和天然甜到心坎儿里的蜂蜜。黑龙江花样蜂蜜发展

能够补益脾胃，对于脾胃虚弱导致的不思饮食、食欲不振的人，适合所有人群。黑龙江花样蜂蜜发展

柚子蜂蜜茶原料：柚子一个，蜂蜜500g，冰糖100g，盐1勺，清水适量。做法：（1）把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。（2）剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。（3）把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。（4）把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。（5）等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。黑龙江花样蜂蜜发展

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