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据了解,高接换种是一种提高荔枝产量、品质或产期上具更大优势和差异化的技术,采用该技术可以改接更为适宜当地种植的荔枝品种,以此获得更高的经济效益。高接换种也是目前比较高效的改良品种的手段,考虑到广西荔枝栽培面积已经足够大,可通过高接换种达到快速成形,实现荔枝质量丰产。为了确保荔枝产业的可持续健康发展,广西在荔枝品种布局规划上注重早、中、晚熟品种的搭配。广西选育审定(登记)了一批荔枝优良新品种:钦州红荔、贵妃红、草莓荔、桂糯、桂早荔、英山红、北通红、紫荔、桂荔1号、桂荔2号,也从区外引进仙进奉、井岗红糯、岭丰糯、观音绿、凤山红灯笼等20多个荔枝新品种,进行高接换种试验。夏日广西荔枝,红透半边天,让你的味蕾尽享这美味盛宴。上海哪些广西荔枝产品
经过几年来品种改良的示范探索,广西荔枝品质得到大幅度提升。特别是以高接换种为主要形式的大规模品种改良,针对原计划用于加工的黑叶、禾荔面积过大的问题,采用鸡嘴荔、桂味、妃子笑等本地传统良种,培育挖掘了贵妃红、草莓荔、江口荔、英山红等特色品种,还引进了仙进奉、岭丰糯、观音绿、井岗红糯、红灯笼、冰荔等系列优良品种,通过改造,使黑叶、禾荔原有的面积占比从70%降低到30%,优良品种覆盖率达70%,早中晚熟比例达到4:4:2左右,有效地优化了荔枝品种结构,拉长鲜果上市时间段,取得了较好的成效。高接换种、绿色生产、荔枝生产供给侧将成为未来广西荔枝发展的主要趋势。广西怎么吃广西荔枝供应链夏日广西荔枝,红透诱人,让你的味蕾尽情享受这美味佳肴。
灵山香荔树高壮茂盛,枝叶细密,长出的果子核小,口感爽脆,清甜中带着微香。这种荔枝经常遭遇大小年结果,产量不稳定,所以一旦遇上了,一定要毫不犹豫地一次吃够。灵山的另一种荔枝是桂味,又叫桂枝,因为果子带着微微的桂花香气。辨别桂味明显的特征是果壳上布满小而尖的突起,甚至让人觉得有些刺手。桂味是大部分人较爱的荔枝品种,因为它独特的桂花香气,使得一吃荔枝就停不下来的人少有发腻的感觉,反而甜清脆爽,适合多吃。
灵山县是广西荔枝生产大县,荔枝加工业始于上世纪七十年代,主要以生产荔枝干、荔枝罐头为主。随着荔枝生产的发展,近几年来,灵山县把发展荔枝加工产业作为解决荔枝销售不畅和增产不增收问题的主要途径,通过融资、技术、品牌、销售四大难题,推动全县荔枝加工产业迅猛发展。荔枝干是灵山县起步较早的荔枝加工产品,为了改变以前做荔枝干是用碳烤这一加工方式,更好地提高生产能力,消化更多的荔枝鲜果,近几年来,灵山县加大财政支持力度,连续3年累计投入财政资金900万元,补助合作社、果农建设冷库、烘房,发展荔枝保鲜和初加工。目前,全县建成藏库237座、烘房384座,荔枝干加工量较多的年份达5000吨。广西荔枝饱满多汁,鲜美可口,让你欲罢不能。
荔枝的食用方法多种多样,以下是一些常见的食用方法:直接食用:荔枝是一种可以直接食用的水果,剥去外壳和内部的种子,即可品尝到鲜美的果肉。荔枝特饮:将荔枝剥皮,与柠檬片一同放入杯子中,然后倒入雪碧,插上薄荷叶,就可以制作出一款清爽的柠檬荔枝特饮。荔枝酸奶冻:将荔枝去壳去核,将荔枝肉放入破壁料理机中,加入酸奶,打成汁后冷藏。这样的荔枝酸奶冻口感丰富,既有荔枝的甜美,又有酸奶的醇厚。荔枝炒虾仁:荔枝去皮去核,与虾仁一同炒制,加入适量的调味料,如盐、糖、番茄酱等,炒出的荔枝炒虾仁鲜美可口,营养丰富。荔枝杨梅饮:将荔枝和杨梅一同泡水,加入适量的冰糖和柠檬片,冷藏后即可饮用。这款饮品酸甜可口,非常适合夏天饮用。荔枝酒:荔枝剥皮去核后,放入干净、无油无水的大瓶子中,加入冰糖和白酒,密封后放置在阴凉处(或冷藏)泡制3个月左右,即可制成荔枝酒。豆沙冻荔枝:将荔枝去皮去核,酿入豆沙,放入冰箱冷冻层冷冻,可以保存一个月。这样的豆沙冻荔枝口感独特,甜而不腻。荔枝西瓜爽:将荔枝和西瓜分别处理好后,放入杯子中,加入适量的冰块或冰水,插上薄荷叶和柠檬片,即可制作出一款清爽的荔枝西瓜爽。广西荔枝飘香四溢,鲜美多汁,让你一吃难忘。广西广西荔枝能吃吗
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2019年广西荔枝园面积244万亩,荔枝产量58万吨,面积、产量均居全国第二位。品种有:妃子笑、黑叶、桂味、鸡嘴荔、灵山香荔、禾荔、江口荔等三十多个品种,上市时间4月下旬至7月中旬。广西荔枝的主产地为钦州市、玉林市、贵港市、梧州市。目前灵山、钦北、浦北、北流、桂平是广西荔枝主产大县。广西荔枝品种丰富,生产上应用的栽培品种有30多个,但黑叶、禾荔2个中晚熟品种约占荔枝种植面积的70%。近年来,广西荔枝生产进入了“瓶颈期”,品种结构不合理、成熟期过于集中、导致价格低迷,丰产不丰收等问题凸显,广西荔枝品种改良迫在眉睫。上海哪些广西荔枝产品
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