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    时至当下，诺贝尔奖一直都被视为各领域重要的荣誉之一。诺贝尔奖的宗旨为：“献给令全人类获得裨益者”，奖项背后的一个个研究成果改变着我们的认知和生活；1991年的诺贝尔化学奖由美国哈佛大学克里博士荣获，他通过先进的植物萃取技术发现了银杏的“长寿之谜”。银杏(GinkgobilobaL。)为银杏科属多年生落叶乔木，距今历史已逾两亿年，因此在生物演化学史上也被称为“活化石”。银杏叶中含有两种特殊物质：银杏黄酮和银杏苦内酯B震惊了整个医学界、生物界和药学界至今在世界上同一种研究中唯有银杏两次获得诺贝尔奖。银杏提取物指的是从银杏中提取的有效物质，含有银杏总黄酮，银杏内酯等物质。银杏叶有广泛生物活性，含有多种化学成分，主要包括黄酮类、萜类、多糖类、酚类、有机酸、生物碱、氨基酸、甾体化合物、微量元素等。其中，维生素C、维生素E、胡萝卜素以及钙、磷、硼、硒等矿物元素含量也十分丰富，但主要药用价值成分是黄酮类和萜类。银杏叶提取物（GBE）在人体的护理功效上逐渐明显。近年来，人们开始对银杏叶提取物在护肤、化妆品领域上开展了深入的研发，并开发了许多专利***品、化妆品、保健品、食品添加剂、功能性饮料等领域。 银杏茶可以长期服用吗同济生物医药研究院副院长吴健博士在银杏叶提取技术领域所做出的贡献，可以说是功不可没。

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1945年，世界科学界发现，银杏树是广岛、长崎遭受**袭击后当时只存活下来的植物，自此，银杏树具有的神秘力量才真正曝光。在此后长达半个多世纪内，科学家们对银杏树的研究从未停止。1990年，美国哈佛大学有机化学教授科雷（Elias J Corey）因合成***赤霉酸及中国传统中药银杏内酯提取的成功等，获该年诺贝尔化学奖。无独有偶，1991年美国哈佛大学克里博士通过先进的植物萃取技术，终于揭开了银杏的“长寿之迷”：原来银杏叶中含有两种特殊物质——银杏黄酮和银杏苦内酯B，具有极强的**功能，并能有效提高心脑供血量，促进血液循环，预防各种***，这一发现震惊了整个医学界、生物界和药学界，他也因此获得了当年的“诺贝尔化学奖”。银杏成为迄今为止世界***获得两个诺贝尔奖的植物。可是银杏还有很多未解之谜。银杏叶中含有独特的化学成分。

银杏原产中国，是长寿树种，在我国各地有大量分布。1月15日，记者从扬州大学获悉，该校银杏研究团队、北京林业大学林金星团队和林木分子设计育种高精尖中心合作，历经7年时间，综合运用细胞学、生理学、多组学和分子生物学等科学鉴定手段，发现银杏古树长寿并非某单一的长寿基因调控，而是生长与衰老过程中多个因素综合平衡的结果。该研究成果近日在《美国国家科学院学报》杂志在线发表。  “长寿机制一直是生命科学领域关注的焦点和研究的热点之一。几乎所有多细胞生物都无法逃避衰老，并导致个体死亡。”扬州大学王莉教授说，人和动物的衰老被认为主要与端粒损耗、DNA损伤、DNA突变积累、表观遗传改变等因素有关，寿命一般只有几十年。自然界中，一些树种的年龄可达几百甚至上千年且依然生长旺盛，但其长寿机制却一直不清楚。银杏提取物主要用于哪些领域？银杏项目基地游

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