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刃部i521和刃部ii设置在固定块52靠近半筒体5内弧面的一面,固定块52设置有用于调节刃部i521和刃部ii522的切料深度的调节装置,调节装置包括固定块52靠近半筒体5外弧面的两侧设置有限位台,所述限位台上设置有手拧螺钉523,所述手拧螺钉523的下端连接在半筒体5上。其中,驱动结构包括转盘4背离半筒体5一面设置的转轴,所述转轴通过轴承穿设在支撑板2上,转轴的末端穿出支撑板2可拆卸连接有摇把3。其中,刃部ii522为弯钩状刀刃,刃部ii522设置有多个滑块8能在滑槽内滑动,所述滑块8顶部设置有限位螺钉,所述限位螺钉的端部能穿过滑块8顶在滑槽内底面上。工作原理本实用新型在使用时,如图1所示,先将滑块8上的螺钉拧松,将固定板6沿滑槽移向远离半筒体5端部的一侧,这时将挑选出个头大小相近的竹笋的其中一需要剥皮的竹笋7的大头插在固定刺61上进行固定,然后推动根据竹笋7的粗细情况调整刃部i521的位置,即手动拧紧或者拧松手拧螺钉523,来调节刃部i521距竹笋7中心的距离,调整好了之后,推动固定板6,将竹笋7推进半筒体5上的剥料结构进行切料剥料,即刃部i521的切割刃下倾斜端先对竹笋7尖部的表皮进行划线,竹笋7的小端继续向转盘4移动,直至竹笋7完全进入剥料结构。产品****并出口到欧美及东南亚等20多个国家和地区。襄阳国产休闲食品的生产与销售欢迎选购
即竹笋7表面完全划开一条豁口,同时弯钩状的刃部ii522会进入刃部i521划开的豁口内,直至竹笋7完全进入半筒体5,这时将螺钉插入滑槽内的限位孔内,然后手动转动摇把3带动转盘4转动,如图4所示,即转盘4上的半筒体5转动,从而使弯钩状刀刃552勾住剖开的竹笋7的表皮将竹笋7剥皮,剥皮后的竹笋7的表皮会落在底座1上供后续处理,剥完皮之后,将固定板6复位,然后将竹笋7取下,进行下一个竹笋7的剥皮,每一部分大下相近的竹笋只需要调整一次调节装置。综上所述,与现有技术相比,本实用新型的一种即食竹笋加工的竹笋剥皮机,通过刃部i和刃部ii共同作用,以及半筒体的转动来对竹笋进行剥皮,避免了传统手工剥皮造成人体损伤的问题;同时通过调节装置保证了本装置能适用于个体的大小不同的竹笋剥皮;本结构简单,变化都应落入本实用新型的保护范围。襄阳代理休闲食品的生产与销售公司于2013年创办,座落于乐安县前坪工业园区内,注册资金为2770万元。
本发明涉及一种面条及其制作方法,具体涉及一种竹笋营养面条及其制作方法。背景技术::随着人们生活水平的提高,人们对食品的要求越来越高,传统的食品已经不能完全满足人们对**饮食、食品口感方面的要求。就人们经常食用的面条而言,其传统原料为小麦粉,其糖分含量高,纤维含量低,做出来的面条干燥后韧性差、易折断,面条煮制时又易糊、易粘连,面条的口感也欠佳。因此,人们开始寻求新食材来制作满足各种要求的面条,比如以杂粮制作面条,使面条内的维生素大量增加,又比如以大青叶、金银花、板蓝根、紫苏叶、桑叶、菊花等传统中*材磨粉后与小麦粉一起制作面条,以使面条具有***、等保养作用。然而,以上新食材制作的面条多只注重于增加营养成份或中*物成份以达到保养作用,其口感及煮制时易糊及易粘连方面均没有较好的改善。技术实现要素:针对现有技术中存在的问题,本发明的目的在于提供一种竹笋营养面条及其制作方法,该方法制备的面条营养丰富,具有大量纤维素,韧性强,不易折断,面条煮制时不易糊、不易粘连,面条的口感独特。为实现以上目的,本发明采取的技术方案是:一种竹笋营养面条。
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本实用新型涉及腌制领域,尤其是一种腌制竹笋的检测装置。背景技术:食品腌制的主要目的是防止变质,但同时也为消费者提供具有特别风味的腌制食品。为了达到这些目的就需要对腌制过程进行合理的。扩散渗透速度是腌制过程的关键,若对影响这两者的因素不当,就难以获得腌制食品。影响腌制的因素有:食盐的纯度、食盐用量或盐浓度、温度、空气等。因此,对腌制食品的及时检测就显得尤为重要。技术实现要素:本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,提供一种腌制竹笋的检测装置,包括腌制坛,其特征在于,包括坛沿自动加水装置、ph检测装置、盐度计、温度传感器、数据处理模块、通信模块、气压传感器、模数转换器、霉菌检测仪;所述的坛沿自动加水装置、模数转换器、通信模块分别与所述的数据处理模块连接;所述的ph检测装置、盐度计、温度传感器、气压传感器分别与所述的模数转换器连接;所述的霉菌检测仪与所述的通信模块通信连接。乐安县登仙桥食品发展有限公司是一家从事竹笋、蘑菇、荞头并生产销售有关休闲食品的企业。十堰高产休闲食品的生产与销售蘑菇
在加快企业自身发展的同时,企业积极履行社会责任,。襄阳国产休闲食品的生产与销售欢迎选购
竹笋作为竹的幼芽,其味道鲜美,营养丰富,在竹子产区有着悠久的食用历史。虽然市场上各种风味的笋制品不少,但是由于竹笋加工创新技术发展缓慢,使得市场上竹笋产品种类单一。竹笋膳食纤维饼干加工技术是针对竹笋中膳食纤维含量高的特点,运用发酵、低温干燥、超微粉碎以及烘焙等工艺研制出来的加工技术。下面我们就具体来了解一下这项技术!一、材料与设备1.原料要求选取无虫害、无霉变、无腐烂变质、无杂质的新鲜竹笋。2..辅料低筋面粉、淀粉、食用植物油、黄油、白砂糖、食盐、乳酸菌、鸡蛋等。3.设备切片机、打浆机、发酵设备、热风干燥机、普通粉碎机、超微粉碎机、混料机、和面机、食品辊压成型机、烤箱、包装机。二、工艺流程竹笋的选择→预处理→发酵→压榨过滤→干燥→粉碎→面团调制→辊压成型→烘焙→冷却→包装。三、操作要点1.原料要求按照《绿色食品笋及笋制品》(NY/T1048-2012)的原料要求对新鲜竹笋进行验收,即选择笋形完整、大小基本一致、外壳整洁、无机械损伤、无虫害、无腐烂畸形,具有毛竹笋固有的色泽和气味的竹笋。2..预处理预处理主要包括鲜竹笋的去壳、清洗、切片、打浆等过程。将符合要求的竹笋先用清水冲洗表面的泥土等杂质。襄阳国产休闲食品的生产与销售欢迎选购
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