天津鸭得堡鸭血粉丝店铺加盟

好多人会好奇为什么南京人推荐大家去鸭得堡吃鸭血粉丝，因为鸭得堡是用心在传承南京鸭血粉丝。鸭得堡卫生把控比较严格，店面都是公司直营比较少开放加盟，就算是加盟店也是非常好的加盟商且必须严格遵循总公司规章制度。其次，鸭得堡的汤底比较好。它不是清汤白水，而是选用上等的老鸭经过小火慢炖的老鸭汤，每一道程序经过千锤百炼，365天，从工作到工艺的升华，保证每一锅汤都汤浓味美、色味俱佳。粉丝软嫩滑爽、鸭血口感饱满、鸭肠脆爽、鸭肝粉嫩苏香、鸭肫爽滑酥嫩、鸭心鲜香软Q。满满当当的不仅是一碗美食更是健康。南京是有名的鸭都，传说没有一只鸭子能活着离开南京。可想而知，南京人是多么喜欢吃鸭子了。鸭血粉丝也不例外，况且南京鸭血粉丝已经是南京传统美食的招牌，已经融入了南京人的心里。所以，我们经常看到南京鸭得堡鸭血粉丝店爆满。金陵特色小吃鸭血粉丝的做法，您了解么？天津鸭得堡鸭血粉丝店铺加盟

鸭血粉丝汤是南京传统小吃吗？ 老南京人表示，在 80 年代才听说有“鸭血粉丝汤”这一名头，倒是牛肉粉丝汤和鸭血汤，都曾在南京风行。 其实早在民国时期，南京人就采用鸭杂做汤，唤做鸭血/肠汤。皆因其做法是用清水煮鸭血鸭肠，加点盐和葱花即成。也有考究的用骨头汤作底，再煮些豆泡撒点豆芽。 老南京有句关于本地小吃的顺口溜：“茶叶蛋，鸭血汤，五香驴肉老卤干”。说明比较早的南京鸭血汤里，是没有粉丝的。汤色有清汤派和白汤派之分，清汤底鲜淡，白汤底浓香。有人爱撒点辣油，有人爱浇点醋，更多人什么也不愿意搁，就尝那一口醇鲜本味。鸭得堡的是纯老鸭汤熬制，也还原了金陵鸭血粉的本味。天津特色小吃鸭血粉丝排行榜鸭得堡专做金陵特色美食，鸭血粉丝、特色小食满足大众味蕾。

南京的鸭肴已有1400多年的历史，鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形，里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品，清朝时期，有人将粉丝放入鸭血汤内，汤汁芳香四溢，卖相明亮，由此产生鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的存在。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。

鸭血粉丝汤是江苏省南京市的一道传统美食，属金陵菜，该菜品是是金陵菜和金陵小吃中重要的体现，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一；鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。 南京自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时，各地均有不同，不过不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的菜肴之一哦。做好每一碗鸭血粉丝，鸭得堡坚守本心15年，品牌值得信赖。

鸭得堡是什么？为什么说吃鸭血粉丝要去鸭得堡？ 对于外地人来说鸭得堡的确很陌生，其实鸭得堡是南京鸭血粉丝里一个品牌。这个品牌已经有20年的历史，从当初的一家小破店做到了如今的加盟品牌。由此，鸭得堡的鸭血粉丝确实有点东西。不然也不会这么快的壮大起来。如今南京市区各大商场已经有20多家店铺，外地也有一些店铺。 至于为什么吃鸭血粉丝去鸭得堡，那肯定是口味**！鸭得堡的鸭血粉丝与夫子庙的不同在于汤底和鸭子！夫子庙很多的鸭血粉丝店铺用的是清汤，或者是勾兑好的汤底。要么汤底太淡没有什么味道，要么味道就很奇怪太多浓郁。而鸭得堡的汤底选用的上好的老鸭，小火慢炖加**配方做出来的。味道鲜美，还非常的有营养！其次就是鸭子，夫子庙的好多的鸭血、鸭肝等等都是市场上很便宜的材料，便宜还不卫生，甚至加了许多化工原料保证食材的美丽。而鸭得堡的食材都是总部亲自在源头挑选，自己集体加工做制作然后再进行冷链的配送保证食材的健康。所以，鸭得堡的鸭血、鸭肝等等都是口感非常不错的。现在全国开放招商加盟，也欢迎志同道合的朋友前来咨询。想吃南京鸭血粉丝不知道该去哪里？来鸭得堡就对啦！湖北特色小吃鸭血粉丝

鸭血粉丝属于南京老小吃，欢迎大家加盟鸭得堡！天津鸭得堡鸭血粉丝店铺加盟

南京鸭血粉丝作为南京*有名、有特色的小吃火爆了整个中国。好多人看中这一大商机纷纷想经营一家南京鸭血粉丝店面来赚钱。那么，我们如果想要经营一家鸭血粉丝店面需要注意哪些呢？经营一家南京鸭血粉丝店面要注重口感和卫生 口感和卫生是一家餐饮点必不可少的东西，南京鸭血粉丝也不例外。一家南京鸭血粉丝店面的口感是否足够好是能否吸引客户*主要的因素。所以，我们一定要先把南京鸭血粉丝的口感做好再考虑其他的。 当然，卫生也是很重要的。卫生安全随着社会的发展越来越受到大家的关心，毕竟谁都不想吃一些不健康的食物导致自己身体疾病的发生。所以，南京鸭血粉丝店面在把握口感的同时也要注重卫生。相信把这两方面做好客户那么鸭血粉丝的生意就不会太差！天津鸭得堡鸭血粉丝店铺加盟