广西甜红葡萄酒价格

时间:2023年12月18日 来源:

原歌 谷-美乐干红葡萄酒,灵感取自宁夏产区重要节气——谷雨“展藤节”。宁夏冬季寒冷干燥,葡萄需深埋土壤以保证安全过冬,并于次年谷雨节气人为出土展藤。谷雨季节的“展藤节”成为了宁夏产区独特的葡萄酒风俗。也表示着自然为人类生存带来的机遇与挑战。10年以上树龄美乐为原料,橡木桶陈酿6个月,酒体呈宝石红色,香气清新。具有丰富的红色浆果伴有樱桃、树莓香气。单宁丝滑,口感柔顺平衡,回味优雅甘醇。荣获AWSA中国葡萄酒大赏金奖。宁夏原歌酒庄坚信好葡萄酒是种出来的,尊重土壤与葡萄,让每一瓶葡萄酒里,都带着原始的自然。广西甜红葡萄酒价格

葡萄酒

原歌山川岩系列葡萄酒:产品灵感是以产区自然风土及古老文化属性为背景,取刚性的山川岩磅礴气势及醇厚的文化底蕴,来呈现本系列口感特点及产品品质。贺兰山东麓产区赖以生存的保护神——贺兰山,为葡萄的生长提 供了非常好的庇护;古老黄河文明发祥地之一的宁夏川,土壤肥沃, 物产丰富,素有“塞上江南”美誉,种植酿酒葡萄已有百年历史;而贺兰山的岩石经过风化及雨水侵蚀,随流水冲击形成了贺兰山冲积扇,为产区带来了充满矿物质的砂砾石土壤,透水性极强,帮助葡萄盘根错节深入泥土,吸收深层养分。湖北马瑟兰葡萄酒加盟热线这款葡萄酒的口感细腻、优雅,让人感受到酒体的轻盈和流动性。

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原歌酒庄酿造的葡萄酒,极大保留了宁夏产区自然风土特点,单宁丝滑细腻,口感圆润醇厚,香气浓郁丰富,是具备中国风味的精品酒庄酒。酒庄遵循“天地人合一”的自然法则,采用可持续种植方式,坚信好葡萄酒是种出来的,尊重土壤与葡萄,让每一瓶葡萄酒里,都带着原始的自然。酒庄致力于酿造中国风味的精品葡萄酒,着力将原歌打造为中国精品酒庄酒典范。原歌美酒目前已在比利时布鲁塞尔、英国品醇客、德国柏林、WINE100、亚洲及贺兰山东麓博览会等国际葡萄酒大赛上斩获70余项金银奖,产品广受好评,赢得了各路专业品酒师与消费者的喜爱。

干白葡萄酒的酿造过程:白葡萄酒:普通白葡萄酒习惯上使用较、去皮的白葡萄经过压榨、发酵制成;但是也可以使用紫葡萄,只是在压榨的过程中要更仔细。尚未发酵的葡萄汁要经过沉淀或过滤,发酵槽的温度要比制作红酒低一些,这样做的目的是为了更好地保护白葡萄酒的果香味和新鲜口感。具体过程如下:1.一旦采摘开始,葡萄就应尽快送到酿酒场地,所使用的葡萄都不要被挤破。2.将葡萄珠分离出,除去果枝、果核,然后在榨出的汁内放入酵母。3.为了更好地保存白葡萄的果香,在发酵前让葡萄皮浸泡在果汁中12到48小时。4.使用水平的葡萄压榨机,制成的白葡萄酒更鲜更香。压榨的过程要快速进行以防止葡萄的氧化。葡萄酒的年份是影响其品质的重要因素之一,好的年份会产出好的葡萄酒。

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宁夏原歌葡萄酒庄的起源:宁夏原歌酒庄庄主田生良儿时生活在乡村田野间,经多年在外艰苦打拼,终事业小成。但他却十分怀念儿时田园牧歌式的生活,于是他给女儿取名:田原、田歌。当他沉醉于葡萄酒,开始种植建庄时,“原歌酒庄”便涌上心头,这既圆了田园牧歌的庄主梦,也将对女儿成人成才的希望系在了葡萄酒事业上。庄主着力将原歌酒庄打造成精美的生态情景小酒庄,以工匠的精神酿造美酒,寄希望于未来,打造具有烟火气息的传世酒庄。2019 年,宁夏贺兰山东麓 葡萄酒被列入“中国地理标志产品”和“中欧地理标志协定附录”。广西葡萄酒价格

宁夏原歌酒庄酿酒灌装、橡木桶陈酿、地下酒窖瓶储全过程均在自己的庄园完成。广西甜红葡萄酒价格

    葡萄酒按酿造方法可分为以下几类:1.天然葡萄酒:完全采用葡萄原料进行发酵,发酵过程中不添加糖分和酒精,选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。2.加强葡萄酒:发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量,叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精,又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒,我国叫浓甜葡萄酒。3.加香葡萄酒:采用葡萄原酒浸泡芳香植物,再经调配制成,属于开胃型葡萄酒,如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒;或采用葡萄原酒浸泡药材,精心调配而成,属于滋补型葡萄酒,如人参葡萄酒。4.葡萄蒸馏酒:采用优良品种葡萄原酒蒸馏,或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏,或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地,不经调配的叫葡萄烧酒。 广西甜红葡萄酒价格

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